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    山間野生菌的夏日美食觀(組圖)

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    蘑菇美味佳肴正當(dāng)旺

    ”(香菇、金針菇等)的??梢哉f,菌類食品是當(dāng)今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的食品,也是被世界公認(rèn)的“安全食品”和“保健食品”。2~3月是野生菌肥厚的季節(jié),最適宜將菌類入菜。  ...

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    新鮮野山菌多食有益

    城,成為夏令滋補的珍品。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;將新鮮的松茸菌、羊肚菌、老人頭、雞油菌等蘑菇切成片,下入湯中,稍涮撈出,蘸上作料,入喉潤滑,味道香醇。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;6月新鮮野生蘑 菇飽...

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    食用野生菌 安全預(yù)防要先進行

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    野生菌烹制經(jīng)典十法

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    謹(jǐn)防夏季吃菌中毒

    礦物質(zhì)和多種維生素,經(jīng)常食用菌類,對增進健康、預(yù)防疾病、有很多幫助。而吃菌卻潛藏著中毒的危險。而且,據(jù)資料顯示,一次多食或連續(xù)食用野生菌,會導(dǎo)致人體血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也會出...

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    夏季清熱食用菌

    。健康專家最新提議:夏季可多吃涮野生食用菌。據(jù)北京著名的食用菌涮食飯店鼓樓鑫品居的專家介紹,中國野生的食用菌多生長在海拔3000米以上的高山,外形像蘑菇,肉厚、鮮美,夏日食用清熱解毒。中國食用野生...

    發(fā)布時間:2009-08-19 15:57

    野生菌類的五項注意

    、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此,在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識,為您貼身定制夏季健康飲食! ...

    發(fā)布時間:2009-08-04 09:48

    野生菌炒鵝片

    發(fā)布時間:2009-07-31 09:14

    嬌貴食材細心對待時令菌菇當(dāng)心食

    斷斷續(xù)續(xù)的大雨小雨,為這一高海拔多物種的地方帶來了一類特別的食材,這就是野生菌菇。每年兩三個月的云南雨季,也是一年一度的野生菌菇飄香的時節(jié)。在當(dāng)?shù)?,家家戶戶都自動將各種菌菇擺上了餐桌,而從昆明...

    發(fā)布時間:2009-07-25 08:55

    雨季慎食野生菌

    發(fā)布時間:2009-07-06 10:58

    [養(yǎng)生]菌類營養(yǎng)價值高經(jīng)常食用可長壽

    碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質(zhì),多吃可增人體免疫力。</P><P>&bsp;&bsp;&bsp; 碳水化合物:野山菌中...

    發(fā)布時間:2008-03-04 09:11

    健康美味“菌”中來

    菌類植物卻一直默不作聲。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二次世界大戰(zhàn)末期,美國向日本長崎、廣島投放了原子彈后,所有植物基本毀滅,只有一種植物頑強地繼續(xù)生長,這就是被稱為“植物之王”的松茸。戰(zhàn)后,日本科學(xué)...

    發(fā)布時間:2007-12-18 09:43

    含豐富營養(yǎng)物質(zhì)的野生菌

    &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;曾幾何時,各種各樣的野生菌、真菌走上了人...

    發(fā)布時間:2007-11-28 14:33

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