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茶樹菇是高蛋白、低脂肪，又富含天然維生素和礦物質(zhì)的菌類，有養(yǎng)胃和降低人體血壓和血脂、血糖的作用。陳腎為廣式臘鴨腎，性味
發(fā)布時間：2013-10-09 16:41
灰樹花菌能夠抑制血糖的上升，杏鮑菇能減少內(nèi)臟脂肪、改善代謝綜合征，這些菌類對于人體的保健效果已經(jīng)通過各種實驗證實了。菌
發(fā)布時間：2013-08-27 14:01
雞腿菇能降低血糖，最早是由英國阿斯頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)的。他們通過給小白鼠喂食一定比例的雞腿菇，1個半小時后，實驗小白鼠
發(fā)布時間：2013-07-04 15:31
功效：加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產(chǎn)生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。 配方：靈芝15克，山藥30克。 制法
發(fā)布時間：2013-06-26 15:32
藥理作用一：抗菌作用蘑菇的培養(yǎng)液（28～30℃培養(yǎng)22天）能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌，此培養(yǎng)液對豚鼠無毒，人口
發(fā)布時間：2013-05-28 15:58
吃香菇可預(yù)防感冒，這是因為香菇有著抗病毒和增強機體抵抗力的雙重功效。香菇當(dāng)中富含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、亞油酸等營養(yǎng)素，同時鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)的含量也很驚人，香菇還含有人體必需的8種氨基酸，...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:47
適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能提高人體對食物營養(yǎng)的吸收率。同時蘑菇還含有...
發(fā)布時間：2012-12-19 11:24
病越來越多，“高血壓、高血脂、高血糖”三高引起的腦梗、 腦血栓患者越來越多。食用菌營養(yǎng)豐富，富含多種對人體代謝有重要作用的氨基酸，食用菌脂肪含量較低，所含蛋白質(zhì)、維生素也是食物中的優(yōu)質(zhì)品，常吃可...
發(fā)布時間：2012-12-12 14:26
饑延年”，有開心益智、安魂養(yǎng)神、暖脾生津、滲濕利水之功?！队盟幮姆ā氛f：“苓淡能利竅，甘以助陽，除濕之圣藥也?！睋?jù)現(xiàn)代實驗表明，茯苓的有效成分90％以上為茯苓多糖，還含有茯苓酸、蛋白質(zhì)、脂肪、鉀...
發(fā)布時間：2012-11-30 15:02
腿菇中具有降糖功效的活性成分穩(wěn)定性較好，一般的烹調(diào)方法對該成分的破壞程度不大，但因為該活性成分含量低，短期內(nèi)效果不會太明顯。 近二十年來，伴隨全球性工業(yè)化、都市化和生活現(xiàn)代化，糖尿病患病率...
發(fā)布時間：2012-11-02 14:38
壁增厚，管腔變窄，引起血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。為了控制血糖，減少血管損傷，除了使用藥物治療和選擇低糖飲食之外，還有些食物是可以多吃一些的，例如蘑菇。 蘑菇具有很高的營養(yǎng)價值。在飲...
發(fā)布時間：2012-11-01 14:21
法1.蔥切片，姜蒜拍碎，干辣椒剪段備用。2.鱔魚去頭去內(nèi)臟，用活水反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分。用少許白胡椒、料酒腌制片刻。3.鍋燒熱...
發(fā)布時間：2012-10-31 15:08
圖譜也在發(fā)生變化。與飲食相關(guān)的“高危病”：高血脂癥、高血壓癥、高血糖癥的患者不斷增加，其發(fā)病率也呈上升趨勢。據(jù)調(diào)查，其中很多病癥的由來與飲食有關(guān)，有的病是“吃”出來的。如何科學(xué)地食用有益身體健...
發(fā)布時間：2012-09-19 15:30
15個小秘密喔！不知道嗎？現(xiàn)在就跟著我來看看吧！ 1.坐飛機前少吃薯類 薯類食品大都有很強的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用...
發(fā)布時間：2012-09-10 16:45
鈣：1mg 除了豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，雞腿菇還含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素，參與體內(nèi)糖代謝、有降低血糖的作用，并能調(diào)節(jié)血脂，適合妊娠期糖尿病的孕媽咪食用。 ●選擇時請注意傘...
發(fā)布時間：2012-08-21 13:38
用菌研究所的???實研究後，其能明?低落血糖的做用的活性成分，已?被??。 上海市??科?院食用菌研究院所副所???緊研究?介?，?腿菇能低落血糖，最早是由英?阿斯?年夜?的研究人???的，他?通??小黑鼠喂食必然比例...
發(fā)布時間：2012-08-20 11:26
種礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對增進(jìn)健康、預(yù)防疾病、有很多幫助。但是，吃菌卻潛藏著中毒的危險，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會導(dǎo)致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會出...
發(fā)布時間：2012-08-08 14:28
大的內(nèi)分泌代謝．疾病，以血漿葡萄糖水平增高為特征。由于血液中胰島素絕對或相對不足，導(dǎo)致血糖過高，出現(xiàn)糖尿，進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂。隨著人們生活水平的提高、生活方式的改變及社會老齡化等因素...
發(fā)布時間：2012-08-03 11:03
這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物匯在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調(diào)料清炒而成的，其營養(yǎng)價值非常高。 據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會成員、上海市第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任徐輝介紹，食用蘑菇分類豐富，每一種都...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:44
。中醫(yī)講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現(xiàn)代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營養(yǎng)就很容易被人體吸...
發(fā)布時間：2012-06-27 15:08
片，雞精，鹽適量 做法 烏雞洗凈斬件，放入滾水內(nèi)燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水．花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲草，生姜，...
發(fā)布時間：2012-06-12 11:26
和RNA復(fù)合體、天然有機鍺、核酸降解物、cAMP和三萜類化合物等對維護(hù)人體健康有重要的利用價值。 食用菌的藥用保健價值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)部的防御能力。能...
發(fā)布時間：2012-04-10 16:27
當(dāng)?shù)氐木用窀虚L壽族之稱。1980年由日本學(xué)者帶回日本，經(jīng)多年科學(xué)研究顯示，姬松茸比其他任何菇類含有更多的“多糖體（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物質(zhì)結(jié)構(gòu)，可調(diào)節(jié)身體機能，激發(fā)人體免疫系統(tǒng)，從...
發(fā)布時間：2011-12-02 12:00
統(tǒng)珍惜藥材，具備很高的藥用價值，靈芝對于增強人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。一些靈芝的食療方對牛皮癬的康復(fù)也是有幫助的，那么，靈芝治療牛...
發(fā)布時間：2011-11-09 11:20
發(fā)布時間：2011-11-07 13:14
發(fā)布時間：2011-11-03 11:05
。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科金宇教授說，特別是老人，多吃點不僅抗衰老、降血脂、降血糖，還能少長老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的抗氧化活性指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們常吃的西紅柿...
發(fā)布時間：2011-11-01 11:30
際會議的特邀嘉賓：印第安納州Mehtodist醫(yī)學(xué)研究院高級研究員、著名靈芝研究專家、印地安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院Sliva教授。Sliva教授說，靈芝具有廣泛的藥理作用，比如具有增強免疫、保肝解毒、降血糖、減肥、抗過敏、...
發(fā)布時間：2011-09-01 10:43
防中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)生，由于銀耳在我們經(jīng)常食用的各種食品中含鉀量是最高的。美國科學(xué)家在12年間對859名50-79歲的男女追蹤觀察發(fā)現(xiàn)，低鉀飲食者發(fā)生中風(fēng)所致的死亡率確實高于高鉀飲食者。因此，高血壓...
發(fā)布時間：2011-08-20 13:36
