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發(fā)布時間：2011-08-08 14:33
。中醫(yī)講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效?，F(xiàn)代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營養(yǎng)就很容易被人體吸...
發(fā)布時間：2011-07-02 11:31
發(fā)布時間：2011-06-16 10:57
法：1、芹菜洗凈切段，白菜切條，木耳切塊，胡蘿卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、上述原料焯水撈出，鍋內加少量油下入蔥姜蒜熗鍋后下入原料，翻炒幾下后加入調料翻炒均勻后出鍋即可。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：...
發(fā)布時間：2011-05-18 08:48
涼血、止血、澀腸、養(yǎng)顏美容等功效。對氣虛或血熱所導致的腹瀉、尿血、便血、牙齦疼痛、脫肛等病癥有輔助食療作用。木耳對膽結石、腎結石等內源性異物有比較顯著的化解功能。并能減少血管斑塊，防止動脈血栓...
發(fā)布時間：2011-05-17 09:19
排毒，還能溶解脂肪，讓你越吃越瘦哦。&bsp;&bsp;&bsp; 木耳的減肥排毒功效&bsp;&bsp;&bsp; 木耳中含有的多糖能降血糖;膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的毒素吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;卵...
發(fā)布時間：2011-04-26 14:56
能為菜肴大添風采，而且能防治貧血、養(yǎng)血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經(jīng)常食用甚至能防癌抗癌。&bsp;&bsp;&bsp; 不過，如果烹飪方法不對，木耳的營養(yǎng)也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多...
發(fā)布時間：2011-04-20 15:27
能為菜肴大添風采，而且能防治貧血、養(yǎng)血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經(jīng)常食用甚至能防癌抗癌。 &bsp;&bsp;&bsp; 不過，如果烹飪方法不對，木耳的營養(yǎng)也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多...
發(fā)布時間：2011-03-11 10:53
到3厘米。這主要是由于細胞代謝機能減退，體內脂肪發(fā)生氧化而產(chǎn)生的老年色素。這種色素不能排出體外，于是沉積在細胞體上，這就是一般我們所說的老年斑。吃菇有好處，菌類益處多。無論是誰，都不妨有意識地多...
發(fā)布時間：2011-02-22 08:37
能為菜肴大添風采，而且能防治貧血、養(yǎng)血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經(jīng)常食用甚至能防癌抗癌。 &bsp;&bsp;&bsp; 不過，如果烹飪方法不對，木耳的營養(yǎng)也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多...
發(fā)布時間：2011-02-21 11:15
能為菜肴添風采，而且能防治貧血、養(yǎng)血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經(jīng)常食用甚至能防癌抗癌。&bsp;&bsp;&bsp; 不過，如果烹飪方法不對，木耳的營養(yǎng)也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖...
發(fā)布時間：2011-02-21 10:18
種礦物質和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對增進健康、預防疾病、有很多幫助。而吃菌卻潛藏著中毒的危險。而且，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會導致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會...
發(fā)布時間：2011-02-16 10:38
喝上一碗蘑菇冬瓜湯，會倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體所需氨基酸、蛋...
發(fā)布時間：2011-01-28 10:51
人的健康，如何防治糖尿病也成為普通百姓需要學習的知識。但是不全面的糖尿病知識讓很多患者只注意降血糖，而在控制血壓血脂卻沒有很上心。神廬赤芝醫(yī)學專家稱糖尿病是一種代謝綜合癥，很容易引發(fā)高危并發(fā)癥...
發(fā)布時間：2011-01-26 10:45
種礦物質和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對增進健康、預防疾病、有很多幫助。而吃菌卻潛藏著中毒的危險。而且，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會導致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會...
發(fā)布時間：2011-01-25 09:56
菇代替肉，因為它蛋白質含量高，而且多是優(yōu)質蛋白質。另外，脂肪含量又比較低。 蘑菇蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸。 蘑菇中含有多種...
發(fā)布時間：2011-01-14 10:59
美譽。黑木耳不僅是極好的防癌食品，能有效清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，還可稀釋大腸中的致癌物質，有助于預防大腸癌。此外，黑木耳還有調節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇等作用。...
發(fā)布時間：2010-12-15 10:11
蘑菇 &bsp;&bsp;&bsp; 中醫(yī)認為，蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少癥、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養(yǎng)液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿...
發(fā)布時間：2010-11-30 09:45
、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸。蘑菇中含有多種具有調節(jié)功能的維生素和礦物質元素，可參與體內糖代謝，有降低血糖的作用，并能調節(jié)血脂，降低血液黏稠度。蘑菇含微量元...
發(fā)布時間：2010-11-30 09:21
吃的西紅柿、胡蘿卜、黃瓜等，而這些營養(yǎng)物質有助于抗擊老年斑。同時，蘑菇還有一定的抗衰老、降血脂、降血糖的作用，相對而言，平菇、香菇、金針菇最適合老人。
發(fā)布時間：2010-11-19 11:09
。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科金宇教授說，特別是老人，多吃點不僅抗衰老、降血脂、降血糖，還能少長老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的抗氧化活性指標遠遠高于我們常吃的西紅柿...
發(fā)布時間：2010-11-09 08:40
菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒和腫瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp; 同時，香菇含...
發(fā)布時間：2010-09-08 08:53
絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?！犊寡罪嬍撑c食譜》作者，美國自然療法醫(yī)學專家杰西卡?布萊克指出，...
發(fā)布時間：2010-08-02 08:51
菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒和腫瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;同時，香...
發(fā)布時間：2010-07-07 16:00
效的活性成分穩(wěn)定性較好，一般的烹調方法對該成分的破壞程度不大，但因為該活性成分含量低，短期內效果不會太明顯。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 需要了解的是，雞腿菇降糖成分直接作用于血糖，不會對人的胰...
發(fā)布時間：2010-07-03 16:19
這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其它食物匯在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的，其營養(yǎng)價值非常高。據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會介紹，蘑菇營養(yǎng)豐富，每一種都對人體有不同的保健、防病功效。&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2010-07-02 10:31
農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所的專家認真研究后，其能明顯降低血糖的作用的活性成分，已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)。&bsp;&bsp;&bsp; 上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究院所副所長張勁松研究員介紹，雞腿菇能降低血糖，最早是由英國阿斯頓...
發(fā)布時間：2010-07-02 10:29
認為，蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少癥、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養(yǎng)液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑制作用。 ...
發(fā)布時間：2009-12-22 10:26
