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    番茄蘑菇燉牛肉

    主料:番茄2個、牛腩肉300g 做法:1.牛肉洗凈,切成厚1cm、肥瘦相間的長方形厚片。西紅柿、杏鮑菇、綠菜椒分別洗凈,切成滾刀塊

    發(fā)布時間:2015-03-27 14:06

    蘑菇的香味

    成都不靠山不臨海,完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購年貨的內(nèi)容不是干墨

    發(fā)布時間:2015-03-11 14:34

    豆苗蘑菇

    材料:豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。 烹制: 1.各物洗凈,瀝干水; 2.在鍋內(nèi)加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下蘑

    發(fā)布時間:2015-02-28 13:37

    山珍里的秘密

    清早期,打牲烏拉總管衙門向盛京(今沈陽)進貢各種蘑菇,當時寫作蘑菰,種類不一,有黃者青者,又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、

    發(fā)布時間:2015-02-27 13:55

    蘑菇的五點注意

    蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng),增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分,我們常抱的態(tài)度是青

    發(fā)布時間:2015-02-12 13:36

    干煸蘑菇

    材料:蘑茹、蠔油、醬油、味精、白糖、黃酒、黑胡椒粉、洋蔥、彩椒 做法: 1、碗中先放入蠔油、醬油,再放入味精、白糖和黃酒攪

    發(fā)布時間:2015-02-12 13:34

    森林里的神秘蘑菇

    沒有鬧市的喧囂,沒有浮躁的人群,也沒有鋼筋水泥墻的燃烤,在林濤樹海中漫步在幽靜的凌河景觀路上,與綠色大自然親密接觸,讓

    發(fā)布時間:2015-02-06 13:37

    葡萄酒與松茸的奇妙味覺

    七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈

    發(fā)布時間:2015-02-04 13:47

    多吃蘑菇補充“必需氨基酸”

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副教授指出,肉類物質(zhì)攝入少會導致必需氨基酸攝入不足,而通過多食菇菌可以得到補

    發(fā)布時間:2015-01-22 14:07

    關(guān)于草菇的回憶

    采蘑菇的小姑娘,背著一個大竹筐,清早光著小腳丫,走遍樹林和山崗,........小時候特喜歡聽這首兒歌,覺得好像唱的就是自己,

    發(fā)布時間:2015-01-20 14:32

    蘑菇自草原來

     內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇,其實是真菌的一種,據(jù)當?shù)氐呐笥颜f,大雨過后再接著一兩天烈日的暴曬,放眼望去,天邊便

    發(fā)布時間:2015-01-16 13:42

    蘑菇的三大營養(yǎng)價值

    蛋白質(zhì)含量高:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。

    發(fā)布時間:2015-01-15 12:00

    秀珍菇適宜孕婦食用

    女性在懷孕的時候,飲食上要合理的安排。孕婦可以吃秀珍菇嗎?當然可以吃的。秀珍菇蛋白質(zhì)含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高,接

    發(fā)布時間:2015-01-13 11:37

    蘑菇是山珍里的營養(yǎng)冠軍

     蘑菇是人們熟悉的山珍之一。能夠獲此盛譽,蘑菇不光是靠口感,還和其豐富的營養(yǎng)、優(yōu)秀的保健價值有關(guān)。下面由專家跟大家一起揭

    發(fā)布時間:2015-01-10 13:57

    蘑菇之王”——松茸

    人們似乎對蘑菇情有獨鐘,特別是對松茸,幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié),所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會

    發(fā)布時間:2014-12-31 13:50

    白松露的11個秘密

    白松露雖然也是蘑菇,但同菇不同命,白松露所受到的追捧即使是黑松露也無法比擬,但它到底特殊在哪呢,又到漲姿勢的時間啦。 1.

    發(fā)布時間:2014-12-25 13:43

    伊麗莎白女王御花園驚現(xiàn)神奇蘑菇

    據(jù)美國合眾國際社12月12日報道,英國獨立電視臺主持人艾倫 蒂奇馬什(Alan Titchmarsh)近日在英國伊麗莎白女王住處白金漢宮的御

    發(fā)布時間:2014-12-17 13:37

    日本玩具公司推出痛經(jīng)蘑菇

    日本一個玩具公司推出的痛經(jīng)蘑菇,把姑涼們痛經(jīng)的細節(jié)打造的淋漓盡致,想買個回家感同身受了。(英國報姐)1. 按疼痛分有三款:輕

    發(fā)布時間:2014-12-16 13:57

    蘑菇的樂趣

    我從小是在東北地區(qū)平原長大,那里根本看不到山,不怕你笑話,就連松樹都難看見。那里竟是楊樹、柳樹和榆樹。象什么柏樹、樺樹

    發(fā)布時間:2014-12-12 14:03

    蘑菇西施

    菜市場有我不少點頭之交,我每天去買菜,他們每天守著攤子,一來二去,便熟了。他們不知道我叫什么,我自然也不清楚他們姓甚名

    發(fā)布時間:2014-12-11 13:41

    紅燒肉燉蘑菇

    材料:五花肉、蘑菇、雞精、蔥、姜、八角、食鹽、老抽 做法: 1.五花肉洗凈先放入加了少許料酒的水中浸泡10至20分鐘,泡好后切成

    發(fā)布時間:2014-12-09 13:34

    蘑菇帶來的快樂

    已連下了三天的雨,今天開始放晴。上午大霧蒙蒙,房前小園子里的土豆、豆角、辣椒的秧苗上,濕漉漉的,掛滿了露水。直到將近中

    發(fā)布時間:2014-12-04 13:51

    秋末冬初,到湘西采蘑菇去!

    其實在長沙,岳麓山上亦可找到蘑菇,其他不敢斷定有,云芝或者薄芝總是有的,運氣好,會在林下采到紅菇。如果你是蘑菇控,想目

    發(fā)布時間:2014-12-03 13:28

    赴一場蘑菇黑松露之約

    巴薩的球迷都知道巴薩足球隊中場大將哈維有一項獨特的愛好,就是采蘑菇。事實上,采蘑菇是西班牙人尤其是蘑菇產(chǎn)地卡斯蒂利亞-萊

    發(fā)布時間:2014-12-02 14:54

    口蘑軼事

    王世襄的兒子王敦煌在《吃主兒》一書中記述了很多關(guān)于父親采蘑菇、烹飪蘑菇的軼事。他說父親只要一閑下來就要琢磨去采野生蘑菇

    發(fā)布時間:2014-11-29 14:13

    醬炒蘑菇牛肉

    原料:牛肉、蘑菇、紅椒、蔥、辣椒醬、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、生粉 做法: 1、牛肉洗凈,瀝水切丁;蘑菇洗凈切片

    發(fā)布時間:2014-11-29 13:59

    菌菇類食品有著特殊的健康效益

    菌菇類食品有著特殊的健康效益,而對于口蘑,除了營養(yǎng)豐富,其香味濃郁,可以說是最鮮美的蘑菇之一。 口蘑的鮮美來源于其中豐富

    發(fā)布時間:2014-11-26 14:17

    蘑菇怎么吃才更營養(yǎng)

    蘑菇怎么吃才更營養(yǎng):平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體,能提高機體免疫力,手撕更入味;草菇的維生素C含量最高,適合大火爆炒以減少

    發(fā)布時間:2014-11-24 13:52

    奶香口蘑燒花菜

    主料:口蘑菇250g、西蘭花100g、白菜花100g油、鹽、蒜、紅蘿卜 步驟 1.準備好蒜蓉; 2.口蘑菇洗凈切花刀; 3.白花菜和西蘭花洗

    發(fā)布時間:2014-11-21 13:31

    蘑菇的最佳吃法

    蘑菇素來被譽為長壽菜,因為其富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,能益胃氣,還有抗癌作用,因此很得人們的喜愛

    發(fā)布時間:2014-11-19 13:44

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