菌柄細(xì)長(zhǎng),白白嫩嫩,菌傘并不大,顏色淺棕色,這是什么菇?據(jù)攤主介紹,這叫海鮮菇,是當(dāng)前市場(chǎng)上的一種新潮菇,根據(jù)新鮮程度和大小,每公斤可賣20元至28元。 在崇尚健康的今天,營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮菌類成了...
發(fā)布時(shí)間:2009-08-01 09:17
蔬茶樹菇最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道鮮蝦時(shí)蔬茶樹菇吧~~ 原料: 海蝦20只,茶樹菇150克,油菜150克 配料: 姜2片,料酒1勺,干白葡萄酒1勺,蠔...
發(fā)布時(shí)間:2009-07-25 08:57
發(fā)布時(shí)間:2008-10-07 10:10
發(fā)布時(shí)間:2008-09-09 10:13
發(fā)布時(shí)間:2008-07-17 09:49
椒粉、檸檬汁、蛋清、淀粉、姜片、油各少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:將牛肉切絲,用鹽、黑胡椒粉、檸檬汁、蛋清和淀粉腌漬30分鐘。紅椒、青椒洗凈、切絲,茶樹菇泡發(fā)、切段。鍋內(nèi)下油,燒至七成熱后迅速倒入...
發(fā)布時(shí)間:2008-06-25 09:49
發(fā)布時(shí)間:2008-05-07 14:31
糞傘科,田蘑屬,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌蓋初生,后逐平展,中淺,褐色,邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生,初褐色,后淺褐色。菌柄中實(shí),長(zhǎng)4~12厘米,淡黃褐色。菌環(huán)白色,...
發(fā)布時(shí)間:2008-01-28 15:24
底部 2.熱鍋涼油,滑入雞翅,至兩面金黃,噴入料酒,少量醬油,加入茶樹菇,蔥姜蒜,鹽,糖翻炒均勻后加入沒過的水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右,調(diào)味,大火收汁即可 &bsp;
發(fā)布時(shí)間:2008-01-09 17:29
發(fā)布時(shí)間:2008-01-09 17:11
放入番茄煸炒 4、待番茄成糊狀之后,倒入姜末、蔥末炒出香味 5、加入茶樹菇、清水燒開后,改中火蓋上鍋蓋燜煮一會(huì) 6、湯汁濃稠之后...
發(fā)布時(shí)間:2008-01-09 16:08
發(fā)布時(shí)間:2008-01-04 10:15
………4大勺+5大勺 &bsp;&bsp;&bsp; 鹽……………………1/3茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 雞精…………………1/2茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 水……………………適量 &bsp;&bsp;&bsp; 椒鹽…………………適量 &bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間:2007-12-27 08:54
發(fā)布時(shí)間:2007-12-27 08:51
鮮味要靠足夠的鹽來烘托出來。辣椒可放可不放,視個(gè)人的接受程度。但能吃辣的話,放一點(diǎn)辣椒提味,絕對(duì)好吃。白蘑菇里水分較多,炒熟后會(huì)出水,這時(shí)候形成的湯汁味道非常鮮美,拌飯吃味道一流。 材料:白...
發(fā)布時(shí)間:2007-12-06 11:10