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含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E，微量元素也十分豐富。在食用菇類里，以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3，其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑...
發(fā)布時間：2009-08-24 09:58
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
城，成為夏令滋補(bǔ)的珍品。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;將新鮮的松茸菌、羊肚菌、老人頭、雞油菌等蘑菇切成片，下入湯中，稍涮撈出，蘸上作料，入喉潤滑，味道香醇。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;6月新鮮野生蘑 菇飽...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
的一道菜肴。在處理上精心制作，除盡異味，兩種名貴原料，渾然一體。既增加了營養(yǎng)成份，口味又相互貫穿，實為隴上名菜。此菜是質(zhì)地滑嫩，濃香撲鼻，色澤典雅。 主料：水發(fā)羊肚菌50克、水發(fā)駝?wù)?去骨)500...
發(fā)布時間：2009-07-24 09:14
