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后”的美稱。香菇氣味香鮮，營養(yǎng)豐富。相傳明太祖朱元璋遷都南京時(shí)，文武百官紛紛進(jìn)獻(xiàn)珍品，丞相劉伯溫卻貢以山貨香菇，開始眾人皆貶其貌不揚(yáng)，誰知朱元璋食后倍加贊賞，封為“山珍”之一。從此，江南一帶盛...
發(fā)布時(shí)間：2009-07-14 09:08
。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比，雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”，在超市、菜場隨處可見，價(jià)格低廉。日前，上海食用菌專家卻從這種其貌不揚(yáng)的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分，提...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-05 14:31
類相比，雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”，在超市、菜場隨處可見，價(jià)格低廉。日前，上海食用菌專家卻從這種其貌不揚(yáng)的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分，提取雞腿菇降糖物質(zhì)，填補(bǔ)國內(nèi)空...
發(fā)布時(shí)間：2007-11-28 11:13
