春節(jié)菜譜--金菇肥牛卷

,黃瓜,胡蘿卜。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：蠔油,紹酒,醬油,水淀粉,白胡椒粉,冰糖。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、&bsp; 將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉 &bsp;&bsp;&bsp; 2、&bsp; 用肥牛片包裹金針菇和...

發(fā)布時(shí)間：2011-01-24 10:59

香菇燜雞塊

匙(5克),老姜50克,大蔥10克,雞精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),醬油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.干香菇用溫水泡30分鐘以上，充分發(fā)開后洗凈備用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;...

發(fā)布時(shí)間：2011-01-12 14:55

香菇醬燒五花肉

瓣醬。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、開水焯肉片，處理掉血沫，撈出瀝干水分備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放少于油，放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多余的油。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、盛出肉片，倒出油，留少許...

發(fā)布時(shí)間：2010-12-30 11:07

香蕉百合銀耳湯

這款糖水適合男女老少食用。銀耳具有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦、提神的作用。百合富含蛋白質(zhì)、鈣及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有養(yǎng)心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些，可在湯羹中多加一根香蕉。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：百合...

發(fā)布時(shí)間：2010-12-20 13:11

藥膳：冬蟲夏草燉官燕

10克，冰糖適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將冬蟲夏草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘。2.將官燕放入燉盅內(nèi)，加適量水，中火隔水燉40分鐘，后加入冬蟲夏草、紅棗、銀耳、枸杞、冰糖燉20分鐘即可，飲湯并食之。 &...

發(fā)布時(shí)間：2010-09-26 09:27

銀耳冰糖綠豆粥

&bsp;&bsp;&bsp; 做法：水發(fā)銀耳去掉老根備用，把綠豆用水泡2個(gè)小時(shí)；將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中，加入水，水開后放入大棗和大米，中火煮30分鐘，放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。 &bsp;&bsp;&bsp; 營養(yǎng)...

發(fā)布時(shí)間：2010-09-21 08:29

木耳冰糖羹

黑、白木耳比例自定，適量，先煮開黑木耳，文火煨3小時(shí)，加白木耳煮開后文火煨1小時(shí)至爛似細(xì)泥粘稠，加冰糖適量，備用，每日250ml，空腹服用。冬季可加適量津小棗。 &bsp;

發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:37

松茸燒肉

做法：1、干松茸用清水浸泡3-4小時(shí)洗凈濾干，期間清洗換水2-3次；&bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉洗凈切塊，入清水鍋中煮開后焯2分鐘；&bsp;&bsp;&bsp; 3、撈出肉塊沖洗干凈濾水；&bsp;&bsp;&bsp; 4、姜塊拍松，...

發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 09:36

銀耳羹

文火煮成羹狀即可服用?？杉颖巧僭S，一日服完。可連續(xù)服用。 &bsp;

發(fā)布時(shí)間：2010-09-01 09:04

銀耳蓮子木瓜盅

人食指大動(dòng)。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：熟木瓜半個(gè)、銀耳五朵、蓮子一把、百合干一把、枸杞10粒、干桂花一小撮、冰糖適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、銀耳冷水漂洗凈，清水泡一小時(shí)，至透明后，將黃根去掉，扯...

發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 09:06

銀耳百合雪梨糖水

p;&bsp;&bsp; 材料：雪梨1個(gè)，銀耳2塊(用水先泡20分鐘，去掉黃梗)，百合6-10片。 &bsp;&bsp;&bsp; 將上述食材放在一起煮，大約20-30分鐘就可以。如果你喜歡甜，還可以加一些冰糖。

發(fā)布時(shí)間：2010-08-18 11:57

清心秋味??鮮蓮銀耳湯

，清水； &bsp;&bsp;&bsp; 步驟： &bsp;&bsp;&bsp; 1、&bsp; 銀耳泡發(fā)一夜，沖洗干凈，摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、&bsp; 蓮子去綠衣，洗凈瀝干水分。百合掰開，清洗泥沙，小心去掉...

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 11:42

雪耳杏仁白果羹

。雪耳浸透，洗凈，南杏仁和白果用水浸泡3小時(shí)，洗凈；馬蹄粉用水調(diào)溶；馬蹄去皮，洗凈切小粒；把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的開水里，武火再煮滾，改文火煲一個(gè)小時(shí)，依次放入冰糖、馬蹄粒，待冰糖溶后攪入...

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 11:39

自制清涼祛火茶綠豆銀耳湯

～3小時(shí)備用。銀耳洗凈泡1小時(shí)，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，用刀剁成泥備用。鍋中倒入600毫升水，放入所有原料，以中火煮開，改小火熬煮30～40分鐘，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 11:37

雪梨銀耳山楂羹

bsp;&bsp;&bsp; 1、山楂洗凈去蒂，切兩半去果核。雪梨洗凈去皮去核切小塊。銀耳洗凈用溫水泡發(fā)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右，并加適量冰糖。最后倒入雪梨煮1...

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 11:36

木耳湯

先將白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煎，待木耳熟透時(shí)，加入鹿角膠和冰糖，使之充分烊化，調(diào)勻即成?！　?&bsp;&bsp;&bsp; 制法先將桃仁研碎，和米一起，如常法加水煮為粥?！?..

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 08:11

雪耳紅棗糖水

去蒂，撕成塊狀;紅棗洗凈去核;將雪耳、紅棗和適量清水置燉盅，隔水燉一個(gè)小時(shí)，下冰糖再燉10分鐘即可。

發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 07:49

不孕不育食用木耳冰糖羹

木耳比例自定，先煮開黑木耳，文火煨3個(gè)小時(shí)，再加入白木耳，煮開后文火煨1小時(shí)至爛似細(xì)泥，加入冰糖適量備用，每日250ml，空腹服用，冬季可加入適量紅棗。

發(fā)布時(shí)間：2010-08-11 17:03

餐桌上的“降壓藥”黑木耳

過改善血管間接地降壓。黑木耳的吃法很多，炒菜、燒湯、涼拌都可以。將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適當(dāng)清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調(diào)入蜂蜜20克即...

發(fā)布時(shí)間：2010-08-09 08:54

銀耳粥（2人份）

米洗凈，放入鍋中加清水煮滾，加入飽軟后的銀耳，改以小火將米煮熟成粥，加少許冰糖即可。

發(fā)布時(shí)間：2010-07-14 08:02

銀耳百合甜湯（1人份）

p;&bsp;&bsp; 做祛：銀耳先以清水泡發(fā)，把百合的表面臟污洗凈刷掉，水滾時(shí)先放入銀耳和百合，沸騰后再加入紅棗煮滾，并放入冰糖拌勻之后即可食用。

發(fā)布時(shí)間：2010-07-14 08:01

DIY消暑食譜：銀耳蓮子百合羹

　調(diào)料：冰糖適量。　　制作方法：　　1.用熱水泡銀耳至全發(fā)；蓮子、百合用溫水泡至軟；枸杞洗凈，用冷水泡約30分鐘。　　2.鍋內(nèi)倒水燒開，放入蓮子煮約15分鐘后，放百合和銀耳，燒開后改中火燉45分鐘。 ...

發(fā)布時(shí)間：2010-05-06 11:51

冰糖銀耳湯

發(fā)布時(shí)間：2010-04-09 10:06

生活家美食DIY：冰糖銀耳

發(fā)布時(shí)間：2009-11-03 14:19

秋季飲食保?。喝绾沃谱鳚櫡毋y耳羹

的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂...

發(fā)布時(shí)間：2009-10-09 10:40

銀耳蓮子糖羹潤膚防皺法

法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.待銀耳、蓮子、...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

滋陰銀耳羹治療口干舌燥煩熱多汗

氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結(jié)等癥狀。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（干品）及適量冰糖。（4～5天份） &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp...