APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-01-24
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：肥牛片。
輔料：金針菇,芥蘭,青紅辣椒,蒜肉,黃瓜,胡蘿卜。
調(diào)料：蠔油,紹酒,醬油,水淀粉,白胡椒粉,冰糖。
做法：1、 將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉
2、 用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來(lái)
3、 紹酒、醬油和鹽調(diào)汁澆在牛肉卷上，入微波爐高火4分鐘
4、 芥蘭切成3厘米的小段，飛水加油、鹽，撈出待用
5、 鍋內(nèi)放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉調(diào)成芡汁，澆在牛肉卷上
6、 長(zhǎng)盤(pán)擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上面，黃瓜片，紅辣椒絲裝飾，即可。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門(mén)菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
