三絲酸辣湯食材準(zhǔn)備：干蟲草花一把，金針菇一把，干木耳少許，火腿腸一塊，香菜，雞蛋兩個，香醋5湯匙，胡椒粉1湯匙，香油，食鹽
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，且含有人體必需的氨基酸；口蘑富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、硒
食材：豬肚菇、瘦肉、蠔油 、生抽 、白糖、料酒、淀粉步驟：1. 豬肚菇撕開，洗好備用。提前用鹽、淀粉、料酒和油腌制肉片；2. 燒
菜名：【牛肉炒雞腿菇】食材：雞腿菇2個 牛肉1塊 小蔥1把 大蒜2個 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 鹽半勺 淀粉2勺 植物油適量步驟：1、
【泡椒杏鮑菇】所需食材：新鮮杏鮑菇300克左右，老壇川試泡辣椒50克（口味偏重的朋友可以選擇泡野山椒鍋泡小米辣）所需調(diào)料：植
一、油菜白玉菇準(zhǔn)備食材：油菜，白玉菇，蒜末，小米辣。做法步驟：1、油菜清洗干凈后對半切開，水開先放入一點食鹽和食用油，再
食材：蘆筍200克，蘑菇150克，大蒜4、5瓣，小蔥1小把，色拉油2湯匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽1湯匙步驟1. 蘆筍洗凈，摘去粗老的
食材：西葫蘆、山藥、海鮮菇步驟：1、所有食材洗凈，西葫蘆和山藥切片。2、起油鍋加熱，放入海鮮菇煸炒。3、放入山藥煸炒。4、然
-食材-芥藍(lán)菜 250克 蟹味菇 200克胡蘿卜 1個、姜末 適量素蠔油 2湯匙、鮮蔬粉 少許香油 1茶匙、水淀粉 適量-做法-1. 芥藍(lán)去掉老
用料：茄子 3個約250克海鮮菇 1把50克雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
準(zhǔn)備食材 ：口蘑、蔥、姜 需要調(diào)味料 ：蒜、糖、料酒、醋、生抽 步驟 ：1、將口蘑切成四瓣；2、將料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，
主料：基圍蝦，香菇，番茄小料：蔥，姜，蒜調(diào)料：鹽，糖，黃酒【制作方法】1. 洗凈基圍蝦，在蝦的腹部處剪一刀，烹飪時可以更入
食材：猴頭菇 250g新米 60g紅薯 160g五香粉 2g鹽 1g醬油 20g香油 8g植物油
原料：豬里脊、口蘑、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、糖、鹽、蔥、干淀粉、紅辣椒。做法步驟：第1步、里脊肉切片，放入蠔油、少許生
【香菇燒土豆】食材：香菇500克、土豆2個、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、白糖1/3湯匙、水
食材：魚頭1個、豆腐100克、平菇100克、蔥、姜、面粉、枸杞、鹽、食用油步驟：1. 把魚頭上面的魚鱗、魚鰓等去掉，再加入一勺面粉
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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