【香菇鮑魚卷】【制作主料】：鮮香菇幾個(gè)、豬瘦肉半斤【肉餡調(diào)料】：生姜幾片、大蔥1根、鹽少許、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、
【小雞蘑菇燉粉條】 需要的食材（4-5口人的量）：雞腿2個(gè)，帶皮五花肉1塊，中號(hào)土豆2個(gè)，土豆粉條1小把（或者紅薯粉條），
步驟：1、芹菜、胡蘿卜、青紅椒各切成絲；2、木耳水泡后撕小塊備用；3、豬肉洗凈切絲，放醬油、料酒腌一下；4、鍋加油燒六成熱時(shí)
【菜品】：菌菇干貝燒蘿卜【烹飪食材】：干貝二十克，白蘿卜五十克，鮮香菇二十克，干香菇二十克，木耳二十克，醬油一勺，蠔油一
【香菇肉末土豆泥】原料：土豆、香菇、豬肉、食用油、生抽醬油、雞粉、鹽、玉米淀粉、清水；制作過程：1、先把土豆削皮切成小塊
配料：牛里脊肉、豬肚菇、青椒、姜片、蒜片 步驟：1. 豬肚菇撕開，洗好備用。辣椒切塊，姜蒜切片，牛肉切片；2. 牛里脊肉片兒用
食材：口菇（大型）8朵、蟹肉棒8條、西洋芹1支、巴西利1大匙、美乃滋2大匙、芥末醬1/2茶匙、蜂蜜1小匙、鹽1/5茶匙、黑胡椒1/2茶
食材：冬瓜、蟹味菇、枸杞、蒜瓣、生抽、鹽、水淀粉、高湯；做法：1. 冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗凈；
步驟：1. 線椒、小米辣、蔥、蒜剁成末備用；2. 里脊肉切成薄片，正反兩面均勻裹上玉米淀粉，用刀背輕輕捶打，越薄越好；3. 金針
主要食材：香菇、五花肉、小蔥、蒜、淀粉、蠔油步驟：1、水中加入適量鹽，等鹽徹底融化后，倒入香菇，浸泡15分鐘后洗凈。香菇表
菜名：【杏鮑菇蔥燒雞】食材：無骨雞腿肉塊2只蔥姜蒜調(diào)味料：油醬油蠔油糖做法步驟：1. 鍋里下一湯匙油，爆香姜片，蒜末；2. 焯
1. 首先，準(zhǔn)備杏鮑菇和胡蘿卜；2. 杏鮑菇洗凈，手撕成細(xì)條；1根胡蘿卜去皮洗凈，切細(xì)絲；3. 調(diào)料汁：小碗中放2小勺鹽（約4克），
【木耳口蘑炒菠菜】原料： 菠菜 1盤 口蘑 1小盤 黑木耳 1小把 油鹽 適量制作： 1. 準(zhǔn)備好原材料，口蘑最好用淘米水洗好，切好備
【菜名】：杏鮑菇小炒肉食材：杏鮑菇2個(gè)，瘦肉200克，紅辣椒、蒜苗適量，蠔油1勺，油、鹽、淀粉少許。做法：1. 杏鮑菇?jīng)_洗干凈切
三絲酸辣湯食材準(zhǔn)備：干蟲草花一把，金針菇一把，干木耳少許，火腿腸一塊，香菜，雞蛋兩個(gè)，香醋5湯匙，胡椒粉1湯匙，香油，食鹽
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，且含有人體必需的氨基酸；口蘑富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、硒
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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