發(fā)布時間:2010-07-07
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
同時,香菇含鈣量高,一直被認為是補鈣、抗佝僂病的佳品。但它產(chǎn)生的熱量又很低,非常適合高血糖、高血壓和高血脂患者食用。
但應(yīng)注意的是,香菇不能過度浸泡和洗滌,更不能用開水浸泡或是加糖,這樣會使其中的水溶性成分,如珍貴的多糖、優(yōu)良的氨基酸等大量溶解于水中,破壞香菇的營養(yǎng)。
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鮮豬肚菌燒花菜,家常
鮮嫩爽滑又多汁的牛肉
黑皮雞樅菌搭配這種肉
脆爽的金針菇搭配吸滿
吃膩了涼拌木耳?這種
金針菇這樣做醬汁濃郁
秋季養(yǎng)生,來一碗蓮藕
秋葵繡球菌
立秋后養(yǎng)胃正當時,送
立秋養(yǎng)生 菌香四溢—
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