發(fā)布時(shí)間:2008-07-28
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
鮮百合有清熱降火之功,能潤肺止咳,清心安神,草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,同時(shí)還具有解毒作用,口磨清熱除煩,益胃氣、降血脂,三者都是很好的藥膳食材。
做法:
將草菇和口磨切開兩半,先用開水焯一下,另起鍋爆香紅蔥頭和蒜粒,加入鮮百炒一下,再倒入焯過的草菇和口磨翻炒,加一大匙玫瑰露酒稍煮一會(huì),最后撒入黑白芝麻,加鹽,生抽調(diào)味,放入青瓜條就可以上碟了。
編輯:皮皮
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