sp;&bsp; 做法：1、將干香菇泡發(fā)好，去蒂，擠干水分。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將蝦肉切成顆粒狀，豬里脊肉切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、將蝦、肉末混合，加入色拉油，半個蛋清，再加點料酒，攪拌均勻。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、將餡填在香菇上，整齊地擺在盤中，入蒸鍋蒸大火蒸，水開后蒸5分鐘即可出鍋了。 &bsp;&bsp;&bsp; 5、另取一鍋，將蒸出來的湯水倒到鍋中，加點勾芡水，調(diào)一個薄芡汁淋在蒸好的蝦仁香菇 上?？稍冱c綴點綠色的菜葉子。 &bsp;
sp; 做法：先將胡蘿卜去皮洗凈切塊，芹菜洗凈切小段，香菇蒂洗凈泡軟備用。然后在鍋中倒入全部材料加水煮開，改小火繼續(xù)煮（鍋蓋要留縫隙），至味道濃厚關(guān)火，待涼過濾，留下湯汁即可?！?/a>
”嗎?給大家推薦一款簡單易學，適合上班族每天帶的美食??香菇炒蛋飯。 &bsp; 香菇炒蛋飯 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：鮮香菇500克 雞蛋3個 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：料酒1湯匙(15ml) 清水1湯匙(15ml) 生抽2湯匙(30ml) 老抽2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 水淀粉4湯匙(60ml) 香油1/4茶匙(1ml) &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，切成2毫米厚的片。雞蛋打散后
;&bsp; 調(diào)料：蒜片5克，精鹽、味精、雞精適量，白糖1小匙，植物油5小匙，水淀粉2小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將洗凈的芥藍莖部切成段，用紅辣椒圈套住。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、把泡好的香菇、芥藍串下到沸水鍋里焯一下?lián)瞥?，瀝水。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中放入植物油，待油溫六七成熱時放入腰果炸熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、將蒜片放入油鍋熗鍋，倒入芥藍串、香菇、腰果翻炒均勻，下調(diào)味品，最后用濕淀粉勾芡，淋明油出鍋裝盤。 &bsp;&bs
,色拉油,鹽,味精,淀粉,蔥,姜,蠔油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.茶樹菇泡發(fā)，用高湯煨透。蒜頭入油鍋炸成金黃色。&bsp;&bsp;&bsp; 2.牛柳切成長條，加鹽、味精、淀粉上漿，入油鍋制熟。&bsp;&bsp;&bsp; 3.鍋中放入蔥、姜、蠔油、高湯，倒入原料燒開，調(diào)味，勾芡即可。 &bsp;
利風格的美食，外國美食食譜。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料：冷飯(2碗)、洋蔥(半個)、蘑菇(3朵)、火腿(1小塊)、青豆(適量) &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：黃油(1小塊)、馬蘇里拉奶酪(適量)、鹽(少量) &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、在冰箱中取出隔夜飯，加少量水用勺子攪散。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、洋蔥洗凈后切成丁;蘑菇洗凈后切成片;火腿切成丁備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、熱熔一小塊牛油，放入洋蔥丁將其炒至成半透明。 &bsp;&b
以“蘑菇”為主打的菜。這款豆腐干蘑菇炒肉片，補氣益胃、理氣化痰的蘑菇，配以補腎、潤燥的豬里脊肉，其食療效果極佳。 豆腐干蘑菇炒肉片 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：豬里脊肉100克，蘑菇8只100克，豆腐干約80克/塊 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將所有食材切片并準備幾顆蒜，沒有可不放。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉抓勻，和大蒜一起入鍋中略炒至變色，8成熟。出鍋放一邊備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入油再將蘑菇和豆腐
。 &bsp;&bsp;&bsp; 有機五谷米：大米、黑米、糙米、大麥米仁、小麥米仁。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、五谷米清凈雜質(zhì)后，用水浸泡30分鐘，蘑菇洗凈后切小片，洋蔥切小粒，雞胸肉洗凈后切小粒，用料酒、黑胡椒腌制； &bsp;&bsp;&bsp; 2、五谷米放入電飯煲中，按正常煮飯的水量加入適量水，加入1小勺橄欖油，按煮飯鍵； &bsp;&bsp;&bsp; 3、等待煮飯時，炒雞肉蘑菇。鍋熱后倒入橄欖油，倒入洋蔥粒，稍炒，出味后倒入雞肉粒翻炒； &bsp;&bsp;&bsp
小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將排骨洗凈剁成小塊；排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用；將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出； &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒； &bsp;&bsp;&bsp; 3、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時變成奶白色； &bsp;&bsp;&bsp; 4、最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。 &bsp;
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