食材：排骨、竹蓀、蟲草花、黃酒、生姜、食鹽、枸杞步驟：1、排骨切段洗去血水，鍋里加水沒過排骨煮開，加入適量黃酒去味，排骨
用料：口蘑 1盒雞胸肉粒 1袋小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 雞胸肉加入生抽、料酒、
用料木耳 10克蓮藕 1節(jié)小米辣 1～2個(gè)獨(dú)頭蒜 1個(gè)花椒 20?；ㄉ?45克食用油 4～5勺生抽 3勺米醋 2勺香油 1勺香菜 2根細(xì)砂糖 1/3勺
用料：平菇 適量青椒 2個(gè)蒜 3瓣小米辣 3只鹽 半勺生抽 2勺蠔油 1勺白糖 半勺步驟：步驟1 平菇洗干凈撕成小塊；步驟2 青椒切絲，
食材準(zhǔn)備：胡蘿卜，黃瓜，木耳，雞蛋，瘦肉，鹽，生抽，胡椒粉，淀粉，生抽，老抽，料酒，鹽，水淀粉等。步驟：步驟一：胡蘿卜、
食材：香菇、雞胸肉、姜、蒜、生抽、蠔油、淀粉、蔥花步驟：1. 準(zhǔn)備好新鮮的香菇、雞胸肉（提前腌制）、姜、蒜。2. 起鍋燒油，先
所需食材：杏鮑菇2個(gè)、鮮紅辣椒1斤、牛肉半斤、黃豆醬500克、番茄醬或者番茄沙司150克、油半斤、姜1塊、大蒜3瓣、花椒20粒左右、
食材：鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲（提前泡發(fā)）、雞精、醬油、蠔油步驟：1. 香菇去蒂，切花刀，這樣做出來(lái)的香菇不僅
食材：羊肚菌20克、西蘭花100克、胡蘿卜50克、素蠔油適量、生抽適量步驟：1、將羊肚菌泡發(fā)后洗凈；西蘭花，胡蘿卜洗凈改刀后焯水
食材：鹵牛肉1塊，銀耳1把，黃瓜1條，小蔥4棵，大蒜1頭，生抽適量，醬油少許，鹽少許，醋適量，香油10克制作方法：1. 銀耳入盆，
紅菇是一種名貴的野生食用菌，主要分布在福建、云南、四川等地，憑借味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)， 被稱為菇中之王。紅菇鮮美又微
菜名：手撕杏鮑菇蟲草花步驟：1. 鍋里燒熱水，杏鮑菇洗凈放盤子里上鍋蒸，大約蒸20分鐘左右，冷透，用手把杏鮑菇撕成絲狀。2. 把
食材：雞半只 茶樹菇200g 芋頭4個(gè) 姜一根 蒜4瓣 蔥適量 料酒1勺 生抽適量 老抽適量 冰糖8顆 鹽少許 油適量 八角3個(gè) 桂皮1塊做法
菌菇這么燒，哪個(gè)孩子會(huì)不愛吃？原料：蛋豆腐/日本豆腐、鮮冬菇、培根、蔥花、蠔油、生抽、味淋、胡椒粉、鹽做法步驟：1. 蛋豆腐
食材準(zhǔn)備：牛里脊、杏鮑菇、彩椒、大蒜步驟：1. 牛里脊切粒，加入一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?一個(gè)雞蛋清抓均勻腌
用料：口蘑 150克荷蘭豆 80克黑木耳 10克蒜 2瓣油 5克花椒粒 10顆鹽 4克蠔油 5ml做法步驟：1、準(zhǔn)備好口蘑，用面粉洗凈后切片兒備
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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