看著很普通的木耳做法，嘗一口之后完全停不下來！

發(fā)布時間：2023-08-02

來源：粗糙廚房

【食材準備】：

豆角、木耳、蒜、干辣椒、生抽、蠔油、鹽、糖

【制作步驟】：

1、豆角擇掉豆筋，掰成長段，鍋中加入足量清水，水中放入少許鹽和油，水沸后把豆角倒入鍋中焯燙3分鐘，豆角焯好撈出瀝干水分備用。

2、豆角焯好，再把準備好的木耳倒入鍋中，焯燙3分鐘，木耳提前焯燙一下能縮短高溫炒制的時間，吃起來口感爽脆，營養(yǎng)不流失。

3、豆角晾涼后切成細絲，木耳切成小朵，大蒜切成末，干辣椒切段，食材全部處理好就可以開始炒了。

4、鍋中燒熱油，爆香蒜末和干辣椒，聞到熗鍋的香味后，把豆角倒入鍋中，翻炒2分鐘，炒至豆角微微發(fā)軟。

5、往鍋中加入生抽、蠔油、鹽、糖調味提鮮，再繞著鍋邊淋入2小勺清水，繼續(xù)翻炒，使調味料完全融合。

6、豆角炒香后，把準備好的木耳倒入鍋中，和豆角一起翻炒2分鐘，充分炒出這2種食材的鮮香滋味。

7、食材全部炒熟后，就可以關火了，出鍋前可以再撒上一把蒜末，趁著鍋中余溫翻炒幾下。（注意：一定要確保豆角全熟，否則有毒）

更多資訊！歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網(wǎng)微信公眾號

① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉載或鏡像；經(jīng)授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。

②本網(wǎng)部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。

③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內進行。

中國食用菌商務網(wǎng)微信群（可先加微信號）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663

欧美一区二区不卡网站|中文精品无码高潮在线|中文字幕精品亚洲无线码|久久久久久久久一级毛片|日本高清一区二区三区欧美|欧美日韩亚洲一区二区精品|2020色精品精品在线视频|天堂岛国av无码免费无禁网站