材料：胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào)：鹽、料酒、蛋清 調(diào)料：姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 1、豬里脊肉切片，調(diào)入
材料：杏胞菇，姜，紅椒，蒜，醬油，糖，芝麻油，花雕酒，鹽 1、杏鮑菇切成長(zhǎng)條。 2、鍋中放芝麻油，入姜片、蒜片、干紅椒炒香
主料：雞一只，干香菇15朵克，粗粉絲或粉條50克 配料：八角1顆，桂皮1段，姜三片，蔥白1段，料酒2勺，老抽醬油1勺，生抽2勺，鹽
材料：鮮草菇250克，冬筍200克，瘦肉150克，面粉500克，蔥末、姜末、精鹽、醬油、香油、面肥、堿水各適量。 做法： 1.將鮮草菇
材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜少許。 做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇、香菇切條、與金針菇加
材料：耳30g 黃瓜100g 平菇 300g 橄欖油 鹽 味精 蔥姜 蔥 步驟： 1.平菇洗干凈撕成小朵，入水焯。 2.黃瓜洗干凈，切成片。 3.木
原料：雞肉塊，面粉，榛蘑，蔥姜蒜，紅糖 做法： 1先把做貼餅子的面發(fā)上：白面，玉米面各一杯，酵母粉一茶匙，紅糖少許，用溫水
材料：牛肝菌50克、栗子肉80克、豬肉100克、鵪鶉1~2只、生姜4片。 烹制： 1.各物分別洗凈。 2.牛肝菌稍浸泡;鵪鶉宰洗凈，一起下
材料： 番茄2個(gè)、蘑菇7-8個(gè)、玉米芯0.5罐、番茄沙司0.5罐、鹽、糖、白胡椒面、麻油。 做法： 一、在番茄的底部劃個(gè)小十字，再
材料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油 做法： 1、取少量蘑菇和口蘑加適量高湯
材料：魷魚(yú)300g，白蘑菇100g，大蔥1根，姜1塊，青紅椒適量，鹽少許 做法： 1.魷魚(yú)洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥
主料：草菇，西蘭花、姜、蔥，鹽、耗油、糖、黃酒、鮮雞湯、麻油、水淀粉、食用油。 制作步驟： 1、草菇洗凈后從中間一破為二備
主料：小排150g 口蘑100g 胡蘿卜1根 黃瓜1根 輔料：油適量 鹽適量 牛奶150ml 蔥少許 料酒少許 步驟： 1.胡蘿卜去皮切片，黃瓜
材 料：洋松口蘑5個(gè)，細(xì)蔥2段，洋蔥1/2個(gè)，調(diào)味汁、芥末沙司與橄欖油1/2大匙，醋 或檸檬汁1大匙，精鹽與胡椒少許。 步驟： 1.洋
材料： 1.意大利脆皮面包1條，切成12片 2、大蒜1瓣 3、橄欖油30ml 4、香菇225g 5、草菇100g 6、雙孢菇100g 7、紅洋蔥半個(gè)
材料：新鮮小菠菜225克，熏制培根175克，梨1個(gè)，小蘑菇450克，香蔥1棵切成小段 調(diào)料：橄欖油60毫升，干雪莉酒15毫升，檸檬汁15
開(kāi)心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲(chóng)夏草海馬湯
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