材料： 白靈菇10個，墨魚膠500克，西蘭花、雞油、老雞湯各適量 做法： 1、百靈菇雕刻成蟾蜍形，用雞湯煲2小時。 2、墨魚膠制成
材料： 枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。 做法： 1、木耳逃開洗凈放開水鍋
材料：白靈菇、西蘭花、南瓜、素上湯 做法： (1) 南瓜洗凈上籠蒸熟，然后用食品粉碎機(jī)打成泥待用。 (2) 食養(yǎng)家白靈菇泡發(fā)，待用
材料：香菇、五花肉、大蔥、熟花生米、熟芝麻、老干媽、生抽、老抽、白糖 做法： 1.大蔥切末。熟花生米去皮碾碎，準(zhǔn)備少許熟芝
材料：面筋、猴頭菇、混合堅果油、有機(jī)醬油2勺、素耗油3勺、老抽1勺、姜、八角冰糖 做法： 1.面筋用的是手工干面筋泡發(fā)的。 2
材料：草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法： 1.草菇洗凈一開
材料: 主料：草菇250克， 輔料：冬瓜250克，辣椒(紅，尖，干)10克， 調(diào)料：豬油25克，鹽2克，胡椒2克，白砂糖10克，味精2克
材料：猴頭菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、紅蘿卜切花紋20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、調(diào)味料3g。 做法： 1、香菇爆香、加入姜
原料： 雞肉200g，猴頭菇150g，荸薺、香菇、火腿各25g，紫菜20g，雞蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮
原料：龍須面一小把，金針菇50克，蝦仁20克，青菜 2小棵，蔥、植物油、鹽、香油適量 做法： ① 金針菇洗凈，切成約1厘米長的小
主料：鴨肉、啤酒600ml、蟹味菇;輔料：蔥、姜、干辣椒、花椒、老干媽辣椒醬 做法： 1、鴨肉洗凈切塊。 2、將干辣椒、花椒、姜片
材料： 番茄，平菇韓國辣醬，面條，鹽，糖，雞精，生抽，蔥姜蒜 做法： 1、面條先煮好，備用； 2、平菇洗干凈，撕開，備用；
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料：調(diào)和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺（調(diào)味勺）、青椒1根 做法： 1、
材料： 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克 做法： 1.將木耳泡發(fā)，洗凈切絲。 2.大米淘洗干凈，備用。 3.山楂洗凈，去核，切丁。
材料： 金針菇150克，竹笙150克，小菜心10個，蛋清250克，豆?jié){500克，內(nèi)脂粉5克（對豆?jié){起凝固作用）。調(diào)料美極鮮雞粉25克，美
材料: 長粒香米，西蘭花，蟹味菇，素蠔油 做法： 1.香米浸泡一小時放入砂鍋，倒入足夠的水； 2.先開小火熱一下鍋，再轉(zhuǎn)成中火煮
開心夏貝玉皇菌
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