制作原料： 水發(fā)香菇l75克，荸薺250克，紹酒、醬油、白糖、味精、花生油、鮮湯、濕淀粉各適量。 制作方法： 1.水發(fā)香菇用溫水洗
原料：山藥1段，水發(fā)木耳5朵，蒜2瓣，鹽、雞精、油少許。 做法： 1.山藥去皮、洗凈，切片備用； 2.水發(fā)木耳洗凈，摘小朵備用；
原料：茶樹菇、板栗、雞、蔥、姜、八角、花椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖少許。 制作方法： 1.干茶樹菇提前浸泡，洗凈備用。
材料：杏胞菇，姜，紅椒，蒜，醬油，糖，芝麻油，花雕酒，鹽 做法： 1、杏鮑菇切成長條。 2、鍋中放芝麻油，入姜片、蒜片、干紅
主料：雞一只，干香菇15朵克，粗粉絲或粉條50克 配料：八角1顆，桂皮1段，姜三片，蔥白1段，料酒2勺，老抽醬油1勺，生抽2勺，鹽
材料： 1.雞腿（Drumstick，8個）850克，洗凈去皮去骨切塊，瀝水備用； 2.金蘭老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇
材料： 主料：500g大米 200g新鮮香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿 配料：適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量
材料：牛肝菌50克、栗子肉80克、豬■肉100克、鵪鶉蛋若干、生姜4片。 烹制： 1.各物分別洗凈。 2.牛肝菌稍浸泡。 3.板栗、鵪鶉
此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%；
原料：桂格燕麥片70克，蘑菇100克，小油菜150克 配料：清雞湯適量，蒜瓣1個，鹽適量 做法： 1. 將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，
材料：金針菇、干紅辣椒、精鹽、植物油、味極鮮醬油、香油、陳醋 做法： 1、金針菇切掉根部，煮鍋里倒入清水，水開后放入金針菇
材料：豬肚菇、雞肉、青豆。 做法： 1、豬肚菇洗凈，雞洗凈切塊，青豆沖洗。 2、豬肚菇和雞塊焯一下。 3、水燒開，先放姜蒜，然
原料： 稠粥1碗，香菇適量，口蘑50克，雞肉餡50克。 調料： 植物油1/2大匙，紹酒1/2小匙，醬油1/2小匙，精鹽1/4小匙，雞粉適量
原料：靈芝30克，砂仁3克，檀香6克，粳米100克。 調料：鮮湯1000克，白砂糖1大匙。 做法： 1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去
材料：金針菇300g、水400cc、果汁機、冰塊盒 步驟： 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機里，變成醬狀為止打30
用料：水發(fā)銀耳100克，花生仁50克，黃瓜100克，食用油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，白糖適量，味精適量，胡椒面適量，香油適
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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