材料：雞腿菇、香菜、大蒜、蔥、姜、干辣椒 調(diào)料：鹽、白砂糖、油 做法： 1.香菜洗凈，切段備用； 2.蒜切片，老姜切絲，干辣椒
材料：金針菇、鹽、醬油、果仁、辣椒醬 做法： 1.金針菇去蒂，鍋內(nèi)燒水，水開后，入金針菇，微焯1分鐘； 2.焯制期間加入適量細(xì)
材料：銀耳，紅棗，冰糖 做法： 1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片;
材料 :新鮮豌豆 平菇 美極鮮味汁 大蒜 做法 : 1. 豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片； 2. 熱鍋，放一湯匙
材料： 腰果 芥藍(lán) 香菇 紅辣椒 蒜片 鹽 味精 雞精 糖 色拉油 淀粉 做法： 1、將芥藍(lán)用清水沖洗干凈，取莖改花，然后串上紅椒圈
原料：香菇10幾朵，豬里脊肉200克，青椒一個(gè)，鹽，生抽 ，胡椒粉，料酒，淀粉，蔥，姜 做法： 1、里脊切粗絲，用生抽、料酒、胡
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
主料：牛柳、蟹味菇、茶樹菇、菜心片 配料：彩椒、姜片、蒜片、蔥、XO醬（沒(méi)有就用其他醬代替） 做法： 1，順著牛肉條紋切牛柳
主料：香菇、豬肉餡 輔料：蔥、姜、彩椒 調(diào)料：料酒、生抽、食鹽、蠔油、白糖、調(diào)和油 步驟： 1、新鮮香菇去根洗凈； 2、彩椒切
材料： 西蘭花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少許，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油適量 做法： 1、將黑木耳淘凈后用水泡發(fā)，去
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級(jí)一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘；
材料：秀珍菇200克，培根二片，姜末1/4茶匙，香菜5G，紅辣椒一條，糯米紙十二張，鹽1/3茶匙，糖1/4茶匙，麻油一茶匙，黑胡椒粉
食材：三文魚、金針菇和芥藍(lán)，調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法： 1.將三文魚薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘； 2.鍋
材料：干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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