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    蟹味菇炒牛柳

    發(fā)布時(shí)間：2014-05-26

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料：牛柳、蟹味菇、茶樹(shù)菇、菜心片
        配料：彩椒、姜片、蒜片、蔥、XO醬（沒(méi)有就用其他醬代替）
        做法：
        1，順著牛肉條紋切牛柳，用菠蘿汁少許松牛肉，再加鹽等進(jìn)行腌制，用不粘鍋煎好牛柳兩面； 2，先放牛油，將蟹味菇、茶樹(shù)菇炸至金黃色，備用；
         3，將配料炒香，加醬、蟹味菇、茶樹(shù)菇、牛柳，調(diào)入燒汁即可。

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