材料：杏鮑菇 毛豆 蔥 姜 蒜 耗油 生抽 鹽 做法： 1.將杏鮑菇切片，準備蔥姜蒜末； 2.熱鍋加油，加入蔥姜蒜炒香； 3.先加
發(fā)布時間：2015-09-06 10:53
被中醫(yī)界尊崇為治百病又壯陽的冬蟲夏草，每年此刻都驅使成千上萬的尼泊爾人前往標高4,000多公尺的草原挖蟲草，雖然經濟受益者
發(fā)布時間：2015-09-02 14:02
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含
發(fā)布時間：2015-09-02 13:58
材料： 新鮮猴頭菇4朵 青椒，胡蘿卜，木耳，腰果 面包糠，雞汁，鹽，花椒面 做法： 1、先用開水把猴頭菇燙好，然后泡一個
發(fā)布時間：2015-09-02 13:56
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維
發(fā)布時間：2015-09-01 14:08
清代李漁，堪稱是文人里最閑的一個。他寫的那本《閑情偶寄》，里面關于對農具的保養(yǎng)、家禽的養(yǎng)殖，水稻病蟲害的防治，這種促生
發(fā)布時間：2015-09-01 09:06
傳說中，松露是閃電的女兒。古希臘與羅馬人相信松露有壯陽的神奇功效，這又給松露憑添一層神秘魔幻色彩?？梢猿缘陌足@石、天堂
發(fā)布時間：2015-08-31 13:51
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時間：2015-08-31 13:48
材料： 海鮮菇，雙肉（臘肉和鮮豬肉），鹽，酒，生粉 做法： 1、海鮮菇洗凈切好待用。 2、豬肉洗凈切片，用鹽、酒和生粉腌
發(fā)布時間：2015-08-31 13:45
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效； 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需
發(fā)布時間：2015-08-28 13:55
材料： 排骨，竹蓀，姜，胡椒粉，料酒，鹽，蔥，香菜適量 做法： 1.先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈； 2.姜切片，蔥切
發(fā)布時間：2015-08-28 13:53
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時間：2015-08-28 11:45
銀耳是我們都喜歡吃的東西，生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣，既好看又好吃，但是大家了解它的過去嗎？ 1、清宮
發(fā)布時間：2015-08-27 14:11
1. 羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用； 2. 日本科
發(fā)布時間：2015-08-27 14:09
原料：平菇，蒜苗，蒜瓣四顆 做法： 1、平菇撕成小朵朵，蒜苗切段，蒜瓣切片待用； 2、將鍋中放沒過蘑菇量的水，然后燒開，
發(fā)布時間：2015-08-27 14:01
有一次，一只鵝認為一朵蘑菇正看著自己，便咯咯地叫著，高傲地說：你這卑微的東西，你為什么那樣盯著我？你永遠都沒有希望與我
發(fā)布時間：2015-08-26 14:15
1. 金針菇有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。 2. 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，
發(fā)布時間：2015-08-26 14:08
雖然已經立秋，但仍在伏中，而且此時雨水較多，在炙熱的日照下很容易形成濕熱邪氣；不僅如此，此時人們喜歡吃生冷瓜果和食物，
發(fā)布時間：2015-08-25 14:33
古時有個富裕的員外，家里僅有一個美麗的女兒。員外雇有幾個長工幫助打理田地及內務。其中，有一個壯實的小伙子，主管家務，非
發(fā)布時間：2015-08-25 14:32
雞油菌食用方法也多種花樣，最為特別的可能要數(shù)奶油香草雞油菌。崇尚美食的法蘭西人認為把雞油菌與香草、奶油一起烹食會將雞油
發(fā)布時間：2015-08-24 14:15
松茸的八大功效： 1.癌癥治療 松茸一方面是作為癌癥術后的康復食品，被越來越多的患者所接受，另一方面是以提取物的方式作為
發(fā)布時間：2015-08-24 14:12
據(jù)研究分析，在平菇當中，蛋白質的含量是很高的，除此之外，平菇當中氨基酸的成分也是很齊全的。而且，平菇當中的礦物質含量也
發(fā)布時間：2015-08-22 15:11
炭烤 松茸 若想把松茸用來炭燒，適合選用大松茸，最好別水洗，會進水走香味，用干凈棉布擦一下就好?？緯r不能經常翻動，一般
發(fā)布時間：2015-08-21 14:17
羊肚菌最大的價值就是富含蛋白質和氨基酸，絕對是素中之葷，更值得一提的是羊肚菌含有豐富的硒，而硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧
發(fā)布時間：2015-08-21 14:12
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補一點家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時間：2015-08-20 13:56
黑木耳是素中之葷，更是補鐵高手!中醫(yī)則認為，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補血的
發(fā)布時間：2015-08-20 13:53
食材：雞蛋 2只 香菇 若干個 鹽 少許 蔥花 少許 步驟： 1.香菇挖掉內部變成小碗狀，把挖下來的香菇切丁，打兩個雞蛋放少許鹽
發(fā)布時間：2015-08-20 13:52
口蘑是一種營養(yǎng)價值很高的美味食品。每100克口蘑中含膳食纖維17.2克，是卷心菜所含膳食纖維的17倍，番茄的34倍。此外，還含有
發(fā)布時間：2015-08-19 14:06
專家表示，菌菇類的生長是沒有經過光合作用的生物合成過程，因此它天然合成的這種特殊的成分，特別是當中的一些醫(yī)學營養(yǎng)成分，
發(fā)布時間：2015-08-19 14:02
小時候，姥姥家門口有好多大大的楊樹，下過雨，會有白白的小蘑菇頭冒出來，那時候，我會采下來，高高的舉著讓姥姥幫我看，能不
發(fā)布時間：2015-08-18 13:55
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