雖然已經(jīng)立秋,但仍在“伏”中,而且此時(shí)雨水較多,在炙熱的日照下很容易形成濕熱邪氣;不僅如此,此時(shí)人們喜歡吃生冷瓜果和食物,更容易讓體內(nèi)的“濕邪”增長(zhǎng)而損傷脾陽(yáng),而傷害脾胃,并容易埋下慢性支氣管炎的病根。而在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載,“茯苓,上品,久服安魂養(yǎng)神,不饑延年。”早秋之際,茯苓茶是比較推薦的飲品。
用料:茯苓10克,藿香5克,佩蘭5克,生姜3片,飴糖適量,500毫升水。
做法:按以上比例,沖泡大約10分鐘后,過(guò)濾掉渣滓,然后加入適量白糖調(diào)勻,即可飲服。