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日本人對(duì)蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對(duì)松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會(huì)為
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:17
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:10
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:58
食材：杏鮑菇、甜豆、薯?xiàng)l、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法： 1.先將杏鮑菇撕條， 甜豆清洗干凈，控水
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:56
許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:52
每當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到成筐的蘑菇，就油然想起我和同事上山采蘑菇的趣事。 去年秋天的一個(gè)周日，同事姚老兄約我上山采蘑菇。我備好
發(fā)布時(shí)間：2014-05-09 15:05
山蘑菇有人說(shuō)，你是一把傘。在春雨來(lái)臨時(shí)，為自己爭(zhēng)得一片小小的晴天。有人說(shuō)，你是一株松。在秋天過(guò)去后，抗拒著寒風(fēng)的摧殘。而
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:24
食材：鮮蘑菇200克，蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法： 1.蘑菇洗凈后切片，在鍋中放入清水，煮開后加入蘑菇片； 2.蘑菇片
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:14
1、蛋白質(zhì)含量高：蘑菇中的蛋質(zhì)含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。
發(fā)布時(shí)間：2014-05-03 14:52
草原上剛剛下過(guò)一場(chǎng)透雨，正是采蘑菇的最好時(shí)節(jié)。約了朋友，開車直馳郊外，便見一片雉飛鹿過(guò)芳草遠(yuǎn)的旖旎氣象，春光美妙無(wú)需贅
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:35
禁獵令：鮮卑山區(qū)森林和草塘、河流中的一切野生動(dòng)物禁止捕獲、獵殺。 是呀，就是以前人人喊打的狼和禍害人的野豬、棕熊等都不允
發(fā)布時(shí)間：2014-04-29 15:19
北京奧運(yùn)會(huì)期間，有各種美食讓各國(guó)運(yùn)動(dòng)員大飽口福。川菜、粵菜、魯菜等幾大菜系，都把最好吃、最有營(yíng)養(yǎng)的菜品列入運(yùn)動(dòng)員主菜單
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:53
肝癌免死金牌之一：蘑菇。比如蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、舞茸等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:39
口蘑傳說(shuō) 內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇，其實(shí)是真菌的一種，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)，大雨過(guò)后再接著一兩天烈日的暴曬，放眼望去
發(fā)布時(shí)間：2014-04-23 14:32
像香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等蘑菇主含多糖類成分。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體抗癌系統(tǒng)免疫功能，從而抑制癌癥生長(zhǎng)和減
發(fā)布時(shí)間：2014-04-22 15:47
在這蘑菇生長(zhǎng)的季節(jié)，餐桌上怎么能沒(méi)有蘑菇的身影。它種類繁多，營(yíng)養(yǎng)均衡，味道鮮美，無(wú)論是炒菜，還是熬湯，都是很好的選擇。
發(fā)布時(shí)間：2014-04-22 15:40
我在申城求學(xué)，父親在廣西打工，母親在家務(wù)農(nóng)：我們分駐三地。 在申城求學(xué)的日子里，我喜歡在每隔一個(gè)月的晚上八點(diǎn)整給母親打個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2014-04-19 14:26
沒(méi)有鬧市的喧囂，沒(méi)有浮躁的人群，也沒(méi)有鋼筋水泥墻的燃烤，在林濤樹海中漫步在幽靜的凌河景觀路上，與綠色大自然親密接觸，讓
發(fā)布時(shí)間：2014-04-17 15:22
材料: 主料：蘑菇(干)320克，玉米筍(罐裝)160克，扁豆160克，番茄200克， 調(diào)料：姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，
發(fā)布時(shí)間：2014-04-17 15:12
九月的小興安嶺，邊遠(yuǎn)山區(qū)已有微霜，中秋已近，遠(yuǎn)山泛黃。這個(gè)季節(jié)是山里人采擷蘑菇的好時(shí)候，秋雨稀少，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，采擷回來(lái)的
發(fā)布時(shí)間：2014-04-15 15:23
碳水化合物：野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖，分子多糖可以顯著提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能。 蛋白質(zhì)：菌類的蛋白質(zhì)占干重的3
發(fā)布時(shí)間：2014-04-11 16:05
蘑菇中含有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降
發(fā)布時(shí)間：2014-04-09 14:38
清早期，打牲烏拉總管衙門向盛京（今沈陽(yáng)）進(jìn)貢各種蘑菇，當(dāng)時(shí)寫作蘑菰，種類不一，有黃者青者，又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、
發(fā)布時(shí)間：2014-04-08 15:20
蘑菇里含有女人的駐顏王牌：硒。硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。而且泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)豐富，用
發(fā)布時(shí)間：2014-04-04 15:07
我家靠近大海，村后是世界聞名的膠東沿海松樹防護(hù)林。我們幾個(gè)就是吃著母親從村后樹林里采來(lái)的沙蘑菇長(zhǎng)大的。距今已四十多年了
發(fā)布時(shí)間：2014-04-03 15:34
我的家鄉(xiāng)太平,在雞西的一個(gè)四面環(huán)山的山坳里。這里的秋天好似位熟女，她的裙擺是五色的，嫵媚而多姿但最美的地方要數(shù)后山的白菜
發(fā)布時(shí)間：2014-04-01 15:30
19世紀(jì)巴黎著名的交際花歐里妮留下的這句名言：我愛男人，因?yàn)槲覑鬯陕丁?著名的作曲家兼美食家羅西尼稱贊松露為蘑菇中的莫扎特
發(fā)布時(shí)間：2014-03-28 15:19
秋雨綿綿，一口氣下了十多天?？諝馑坪鹾艹林睾艹林?，呼吸感覺很累。走在雨中，好像有一股看不見的力在左右拉扯著我。家里，陽(yáng)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-27 14:48
撿蘑菇也有學(xué)問(wèn)。當(dāng)我很小的時(shí)候，隨大人上山撿了幾次蘑菇之后，我就總結(jié)了兩條經(jīng)驗(yàn)：第一，跟在別人屁股后面是很難撿到蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 15:40
口蘑傳說(shuō) 內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇，其實(shí)是真菌的一種，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)，大雨過(guò)后再接著一兩天烈日的暴曬，放眼望去
發(fā)布時(shí)間：2014-03-18 15:09
