sp; 做法:先將胡蘿卜去皮洗凈切塊,芹菜洗凈切小段,香菇蒂洗凈泡軟備用。然后在鍋中倒入全部材料加水煮開,改小火繼續(xù)煮(鍋蓋要留縫隙),至味道濃厚關火,待涼過濾,留下湯汁即可?!?/a>
”嗎?給大家推薦一款簡單易學,適合上班族每天帶的美食??香菇炒蛋飯。 &bsp; 香菇炒蛋飯 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:鮮香菇500克 雞蛋3個 &bsp;&bsp;&bsp; 調料:料酒1湯匙(15ml) 清水1湯匙(15ml) 生抽2湯匙(30ml) 老抽2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 水淀粉4湯匙(60ml) 香油1/4茶匙(1ml) &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,切成2毫米厚的片。雞蛋打散后
;&bsp; 調料:蒜片5克,精鹽、味精、雞精適量,白糖1小匙,植物油5小匙,水淀粉2小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將洗凈的芥藍莖部切成段,用紅辣椒圈套住。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、把泡好的香菇、芥藍串下到沸水鍋里焯一下?lián)瞥觯瑸r水。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中放入植物油,待油溫六七成熱時放入腰果炸熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、將蒜片放入油鍋熗鍋,倒入芥藍串、香菇、腰果翻炒均勻,下調味品,最后用濕淀粉勾芡,淋明油出鍋裝盤。 &bsp;&bs
,色拉油,鹽,味精,淀粉,蔥,姜,蠔油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.茶樹菇泡發(fā),用高湯煨透。蒜頭入油鍋炸成金黃色。&bsp;&bsp;&bsp; 2.牛柳切成長條,加鹽、味精、淀粉上漿,入油鍋制熟。&bsp;&bsp;&bsp; 3.鍋中放入蔥、姜、蠔油、高湯,倒入原料燒開,調味,勾芡即可。 &bsp;
利風格的美食,外國美食食譜。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料:冷飯(2碗)、洋蔥(半個)、蘑菇(3朵)、火腿(1小塊)、青豆(適量) &bsp;&bsp;&bsp; 調料:黃油(1小塊)、馬蘇里拉奶酪(適量)、鹽(少量) &bsp;&bsp;&bsp; 制法:1、在冰箱中取出隔夜飯,加少量水用勺子攪散。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、洋蔥洗凈后切成丁;蘑菇洗凈后切成片;火腿切成丁備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、熱熔一小塊牛油,放入洋蔥丁將其炒至成半透明。 &bsp;&b
以“蘑菇”為主打的菜。這款豆腐干蘑菇炒肉片,補氣益胃、理氣化痰的蘑菇,配以補腎、潤燥的豬里脊肉,其食療效果極佳。 豆腐干蘑菇炒肉片 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:豬里脊肉100克,蘑菇8只100克,豆腐干約80克/塊 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將所有食材切片并準備幾顆蒜,沒有可不放。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉抓勻,和大蒜一起入鍋中略炒至變色,8成熟。出鍋放一邊備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入油再將蘑菇和豆腐
。 &bsp;&bsp;&bsp; 有機五谷米:大米、黑米、糙米、大麥米仁、小麥米仁。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、五谷米清凈雜質后,用水浸泡30分鐘,蘑菇洗凈后切小片,洋蔥切小粒,雞胸肉洗凈后切小粒,用料酒、黑胡椒腌制; &bsp;&bsp;&bsp; 2、五谷米放入電飯煲中,按正常煮飯的水量加入適量水,加入1小勺橄欖油,按煮飯鍵; &bsp;&bsp;&bsp; 3、等待煮飯時,炒雞肉蘑菇。鍋熱后倒入橄欖油,倒入洋蔥粒,稍炒,出味后倒入雞肉粒翻炒; &bsp;&bsp;&bsp
小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將排骨洗凈剁成小塊;排骨涼水下鍋開鍋,吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗凈,飛水撈出; &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中做清水放入焯好的排骨,蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒; &bsp;&bsp;&bsp; 3、大火燒開,轉小火燉1小時變成奶白色; &bsp;&bsp;&bsp; 4、最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。 &bsp;
物質,而且有減肥的功效,是很好的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:蘑菇100克,豆腐兩塊,咸蛋黃兩個,&bsp;姜、蔥、香菜、蒜苗段,精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:1、把蘑菇洗凈,豆腐切成片;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內放清湯,放入豆腐、香菇、精鹽和姜絲燒開。&bsp;&bsp;&bsp; 吃的時候撒上洗凈的蒜苗,即可立即食用。近看看,鮮香爽口,營養(yǎng)豐富,顏色宜人,是滋補的好湯湯。
雞樅菌蟲草花湯,春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
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