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羊肚菌的家常做法，香辣...

所需食材：油，大蔥，姜，蒜，生抽，料酒，辣椒，花椒，五花肉，羊肚菌，鹽，味精步驟：1. 羊肚菌用剪刀剪成兩半，涼水泡兩個(gè)小

白玉菇拌金錢(qián)肚，酸辣開(kāi)...

步驟：1.金錢(qián)肚解凍，加適量鹽、生粉、料酒搓洗片刻，用清水沖洗干凈。2. 洗凈的金錢(qián)肚放入托盤(pán)中，添清水沒(méi)過(guò)，加蔥段、姜片各2

零操作難度的羊肚菌家常...

食材配料：鮮羊肚菌9個(gè)、馬蹄8個(gè)、豬肉餡100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克做法：1. 羊肚菌去除根部泥沙洗凈，中

茶樹(shù)菇和它一起炒，米飯...

菜名：臘肉茶樹(shù)菇原料：茶樹(shù)菇、臘肉、洋蔥、大蒜調(diào)料：郫縣豆瓣醬、干辣椒、老抽、糖步驟：1. 把臘肉切成薄片；2. 鍋中倒水，水

一起感受木耳與這些食材...

食材：胡蘿卜、木耳、豬里脊肉、蔥姜蒜、干辣椒和花椒步驟：1. 木耳提前泡發(fā)，和胡蘿卜一起切絲，蔥切段備用，里脊肉洗凈切絲備

菌菇做成干鍋，誰(shuí)能不愛(ài)...

食材：鹿茸菇五花肉大蒜小米辣青椒芹菜洋蔥菜籽油食鹽雞精蠔油雞汁步驟：1、將鹿茸菇泡發(fā)，將五花肉切成薄片備用。2、將大蒜拍碎

創(chuàng)新菌菇美食推薦，不要...

食材：1. 雞翅：選用新鮮雞翅中段，肉質(zhì)鮮嫩，口感滑爽。雞翅的處理要注意清洗，將雞翅剁成適當(dāng)大小的塊，便于入味。2. 口菇：選

吃夠了干炸平菇？快試試...

主料：木耳、雞蛋輔料：小蔥、面粉、淀粉調(diào)料：食鹽、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法：1. 木耳提前3小時(shí)用涼水泡好，把泡好

想用菌菇滋補(bǔ)？建議你這...

食譜：鵪鶉筍菇湯原料：鵪鶉1只，筍、豬肉、香菇適量，黃酒，鹽，味精，蔥，姜做法：1. 將鵪鶉去毛，取出內(nèi)臟，洗凈；2. 筍切條

清爽解膩菜，怎能少的了...

菜名：蛹蟲(chóng)草拌雞絲所需食材：蛹蟲(chóng)草、雞腿、姜蒜、料酒、蔥、辣椒油、香油、鹽、熟芝麻具體步驟：1. 蛹蟲(chóng)草用涼水浸泡2小時(shí)，放

羊肚菌這樣做，不信你不...

用料：嫩豆腐一塊、羊肚菌一小把、香蔥適量做法：1. 香蔥洗凈，蔥白切段，蔥綠切成末。2. 羊肚菌洗凈用溫水泡發(fā)，泡過(guò)的水去除沉

木耳新吃法，不炒也不拌...

用料：香菇 5-6頂干木耳 5-6片豬肉100-150g鹽少許糖少許做法：1. 將香菇，干木耳泡開(kāi)變軟，用熱水過(guò)一過(guò)，沖洗掉晾曬過(guò)程中的

有菇有蝦，一道菜收獲雙...

用料：蘑菇（口蘑） 8個(gè)蝦滑 150g青椒 1個(gè)生抽 1勺蠔油 1勺白糖 1勺鹽適量生粉 1勺做法：1. 口蘑切片，蝦滑可以用現(xiàn)成的，不怕

喜歡口蘑的必須試試這道...

用料：口蘑一斤蠔油 1勺鹽 5克蒜 5瓣蔥 2根做法：1. 口蘑洗干凈切片，鍋中加入少許油，倒入口蘑炒出水，盛出；2. 鍋中再次刷油

顏值與營(yíng)養(yǎng)并存的一道菌...

食材：紅彩椒半個(gè)、黃彩椒半個(gè)、鮮香菇4個(gè)、杏鮑菇半個(gè)、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法：

香菇的經(jīng)典做法，越吃越...

食材：雞肉500克，香菇100克，姜片，蒜苗適量，料酒、生抽、老抽、鹽、雞精少許、八角2顆、清水適量做法：1. 香菇泡發(fā)并清洗干凈

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