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白松露雖然也是蘑菇，但同菇不同命，白松露所受到的追捧即使是黑松露也無(wú)法比擬，但它到底特殊在哪呢，又到漲姿勢(shì)的時(shí)間啦。 1.
發(fā)布時(shí)間：2014-12-25 13:43
巴薩的球迷都知道巴薩足球隊(duì)中場(chǎng)大將哈維有一項(xiàng)獨(dú)特的愛(ài)好，就是采蘑菇。事實(shí)上，采蘑菇是西班牙人尤其是蘑菇產(chǎn)地卡斯蒂利亞-萊
發(fā)布時(shí)間：2014-12-02 14:54
松露被公認(rèn)為是美食中的鉆石，人們對(duì)松露情有獨(dú)鐘，不惜一擲千金來(lái)品嘗它的美味。雖然意大利也生產(chǎn)黑松露，但還有另一種白松露(
發(fā)布時(shí)間：2014-09-03 14:06
黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒
發(fā)布時(shí)間：2014-08-07 11:07
1、黑松露： 是塊菌的一種，又因?yàn)槟莻€(gè)小豬找菌的真實(shí)事件，被稱(chēng)為豬拱菌，是世界上公認(rèn)的最為名貴的一種野生菌，尤其是在歐洲
發(fā)布時(shí)間：2014-07-29 14:44
主料：云南野生黑松露30克、黑豬五花肉肉末20克、雞湯20克。 制作： 1.面粉放案臺(tái)上開(kāi)窩，加入清水和面團(tuán)，揉勻揉透，靜置片刻
發(fā)布時(shí)間：2014-07-10 15:04
—十年老柴雞濃湯，配上云南珍蘑，日月之精華，渾然天成。主料：高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排，慢火8小時(shí)燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:18
予神奇力量的菌菇類(lèi)美食嗎？如果要說(shuō)品嘗菌類(lèi)美食的最佳時(shí)節(jié)，當(dāng)下就是?！ 」庞?xùn)有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的說(shuō)法。夏季是生長(zhǎng)的季節(jié)，但是夏天的酷暑又常常會(huì)引起胃口不佳，若是對(duì)肥膩魚(yú)肉淡寡蔬菜太過(guò)...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 11:16
走訪(fǎng)市區(qū)滋補(bǔ)品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，燕窩不再是商家的主打產(chǎn)品，多數(shù)只放在角落銷(xiāo)售，取而代之的是一些高檔野生菌，有的售價(jià)達(dá)70?80元/克。&bsp;&bsp;&bsp; 高價(jià)野生菌有來(lái)頭&bsp;&bsp;&bsp; “這就是經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的松露啊...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-09 09:24
不亞于法國(guó)或意大利產(chǎn)的松露，故深得國(guó)內(nèi)外中、西餐大廚的喜愛(ài)。這道西式佳肴，將老虎蝦從中間開(kāi)邊之后，覆特調(diào)金沙汁其上，再灑些許剁碎的黑松露粒，放入烤爐一起?。異香撲鼻，而酸甜的金沙汁中配上爽脆、清...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-18 09:57
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 07:24
