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    碧綠菊香扒松茸

    發(fā)布時(shí)間：2013-05-28

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料
    松茸500克，菊花3朵，鹽、麻椒油、味素、白糖各適量
    做法
    1、將松茸改刀成1.5厘米x4厘米的條，用高湯煨制一下備用。
    2、冬瓜改刀成扇形，加魚(yú)蓉點(diǎn)綴后澆汁，拼擺入盤(pán)中。
    3、松茸炒好，放入盤(pán)中，點(diǎn)綴菊花花瓣即成。
    創(chuàng)新說(shuō)明
    以延邊地方特色松茸為主料，搭配菊花，有增強(qiáng)入體免疫力、抗癌、理氣、止痛的功效。

    小訣竅:
    特點(diǎn)
    造型美觀，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

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