原料:冬蟲(chóng)夏草10~15克,鮮胎盤(pán)1個(gè) 制作:將冬蟲(chóng)夏草與胎盤(pán)加水置瓦盅中,隔水燉熟。 用法:吃胎盤(pán)喝湯。每周1次,一般1~2次可見(jiàn)
少許。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:先用細(xì)鹽搓擦泥鰍,再用熱水洗,去掉表面的滑潺,開(kāi)肚,去掉腸臟和魚(yú)頭,用清水洗干凈,燒熱油鍋,將泥鰍煎至微黃,取出備用。冬蟲(chóng)夏草、陳皮分別用清水浸透,洗干凈,備用。紫河車(chē)、豬肉分別用清水洗干凈。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,既可以飲用。&bsp;&bsp;&bsp; 功效:健脾開(kāi)胃、滋腎養(yǎng)肝、益陰理氣的作用。適用肝癌患者作藥膳,亦可作日常家庭老少飲用,可以補(bǔ)益強(qiáng)壯身體,增強(qiáng)身體的抗
凈,切塊,放入冬蟲(chóng)夏草,加適量水,隔水蒸熟即可,服用時(shí)加少許食鹽調(diào)味。&bsp;&bsp;&bsp; 功效:補(bǔ)虛損,抗癌。適用于輔治肺癌等其他癌。&bsp;&bsp;&bsp;
雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲(chóng)夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x(chóng)夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。&bsp;&bsp;&bsp; 用法:佐餐食。&bsp;&bsp;&bsp; 功效:補(bǔ)虛助陽(yáng)。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽(yáng)痿遺精等癥。&bsp;&bsp;
魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾,切開(kāi)曬干后而成。)生姜1片。&bsp;&bsp;&bsp; 功效: 補(bǔ)益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:乳鴿去毛,洗凈,冬蟲(chóng)夏草,生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開(kāi)水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時(shí),調(diào)味供用。&bsp;&bsp;
2片。&bsp;&bsp;&bsp; 功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:羊肉放開(kāi)水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲(chóng)夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時(shí),下鹽調(diào)味食用。&bsp;&bsp;&bsp;
汁和面,加一個(gè)雞蛋,然后醒20分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 3 醒好后,繼續(xù)揉面,然后揉成長(zhǎng)條,扯成小塊,準(zhǔn)備搟面 &bsp;&bsp;&bsp; 4 把小塊搟成薄片,我的技術(shù)不可能搟的這門(mén)圓,用了瓶蓋壓的,呵呵。 &bsp;&bsp;&bsp; 5 在醒面的時(shí)候,把牛肉剁碎,香菇切丁,姜蔥切碎。用料酒,姜蔥腌制牛肉,然后把香菇加入,放入鹽,少許雞精,拌勻備用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 6 皮也搟好了,餡也做好了,就包餃子了。
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冬蟲(chóng)夏草海馬湯
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