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間的浸泡香菇。可你知道嗎？香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果過度浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。所以，只要把香菇表面的沙子沖洗干凈，然后用溫水浸泡一下，...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-18 10:05
：香菇放入冷水中泡發(fā)，剪去中間的蒂；雞肉剁成茸調(diào)入鹽、淀粉，和玉米、蔥末攪拌均勻后釀入香菇中；擺盤后上鍋蒸熟，最后再勾上一層薄芡即成。
發(fā)布時(shí)間：2010-08-17 08:20
3湯匙、蠔油1湯匙、白酒1湯匙、鹽1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇泡發(fā)，平菇洗凈； &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中倒入適量清水，水開后，放入香菇和平菇，加入1勺橄欖油。開鍋后撈出控干...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-16 15:31
一種食材替代肉肉的話，那么蘑菇是首選啦。加入一點(diǎn)點(diǎn)培根，煙熏的香味被蘑菇吸收，再加上香菇飽滿的口感，效果非常贊。如果有雞腿菇或者杏鮑菇也可以一起來搭。這次用了西班牙的初榨頂級橄欖油，味道清新，...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-16 15:30
p; 做法：1、芹菜擇洗干凈，切成小丁，香菇洗凈，去蒂，切成小?。淮竺滋韵锤蓛?。2、鍋內(nèi)倒入大米和適量清水，熬煮成粥。3、鍋內(nèi)倒油燒熱后放入芹菜、香菇翻炒香味后，加入大米粥中，加鹽繼續(xù)煮10分鐘，放雞...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-16 10:09
。（還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯）。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：高湯、醋、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、水淀粉、香油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、火腿切成細(xì)絲； &bsp;&bsp;&bsp; 2、將豆腐切成細(xì)絲； &bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-10 15:34
礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現(xiàn)在市場上，蘑菇的品種越來越多，不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康益壽的蘑菇宴。 &bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-10 15:18
sp;&bsp;&bsp; 配料： &bsp;&bsp;&bsp; 姜末、蒜末、料酒、蠔油、淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、雞腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一層脂肪~；將雞腿肉切塊，用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-09 08:38
sp; 姜末、蒜末、料酒、蠔油、淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、雞腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一層脂肪~；將雞腿肉切塊，用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15分鐘； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇泡...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-09 08:37
生姜3片，香菇2朵。 &bsp;&bsp;&bsp; 配料：鹽、蔥花適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈，分別切成薄片，放入布袋中，香菇切成片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 將烏骨雞與中草藥一起投入砂鍋...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-06 14:19
發(fā)布時(shí)間：2010-08-04 17:23
，各種飲食都有它對于人體的不同功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 正像書中所寫：女人體內(nèi)的陰液、血、脂肪，是自由轉(zhuǎn)化之物。所謂陰，及引導(dǎo)身體進(jìn)入不當(dāng)月光族，要存點(diǎn)東西備用的狀態(tài)。存什么，脂肪，此物極陰。 &bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-04 17:14
發(fā)布時(shí)間：2010-08-04 17:14
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 15:34
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 15:32
卜少許（只需一點(diǎn)胡蘿卜片點(diǎn)綴一下即可），醬油（生抽）1/2大匙，糖1小匙，鹽少許，水淀粉少許（勾一點(diǎn)薄芡即可），香油少許 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1．綠茶泡出茶汁備用； &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 10:40
調(diào)料：鹽適量、白糖少許、老抽少許、雞精少許、蒜適量、淀粉適量、料酒適量、小蔥適量 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 三鮮肉絲炒面的做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、肉絲+鹽+雞精+生粉+料酒腌制10分鐘，香菇冷水泡發(fā) &bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 10:37
鹽3克，味精、雞精各1克，紹酒5毫升，水、淀粉、油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 一、茄子去皮后切成1厘米寬、5厘米長的條，放入五成熱的油中炸至內(nèi)透剛熟后倒出控油。二、凈鍋放火上，倒入油，下入已經(jīng)泡...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 10:23
絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?！犊寡罪嬍撑c食譜》作者，美國自然療法醫(yī)學(xué)專家杰西卡?布萊克指出，...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-02 08:51
老姜4片、料酒一湯勺、鹽和蔥花適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘，去掉雜質(zhì)，擠干水分； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇泡軟后清洗干凈，對切備用； &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-29 14:09
做的。當(dāng)自己做好后，摩拳擦掌馬上要開動(dòng)時(shí)的那個(gè)小心情還是非常享受的。用的是海底撈的那個(gè)麻辣調(diào)料，在水煮肉片一文中有過介紹。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料： &bsp;&bsp;&bsp; 青蝦10個(gè)、香菇10朵、蟹棒5個(gè)、魚...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-29 14:05
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 08:41
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 08:37
蒜5個(gè) &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時(shí)加入洋蔥大蒜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后，加入雞塊，翻炒至雞肉變白。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 08:26
等食品，再適當(dāng)服些維生素C，就可促進(jìn)寶寶對鐵元素的吸收。 &bsp;&bsp;&bsp; 幼兒時(shí)期是孩子生長發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 07:56
等食品，再適當(dāng)服些維生素C，就可促進(jìn)寶寶對鐵元素的吸收。 &bsp;&bsp;&bsp; 幼兒時(shí)期是孩子生長發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 07:55
，現(xiàn)在我們就來吃減肥營養(yǎng)的餐點(diǎn)吧，讓你在美味中享“瘦”。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 07:53
、榨菜1包&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料&bsp;&bsp;&bsp; 特點(diǎn)：微辣醬香，口味家常&bsp;&bsp;&bsp; 制法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 07:51
片、鹽二小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、通草以清水快速?zèng)_洗干凈、...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-27 07:49
發(fā)布時(shí)間：2010-07-26 11:13
