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    食養(yǎng)同功，各種飲食都有它對于人體的不同功效。

    正像書中所寫："女人體內的陰液、血、脂肪，是自由轉化之物。所謂陰，及引導身體進入不當月光族，要存點東西備用"的狀態(tài)。存什么，脂肪，此物極陰。"

    很多人都忙著減肥，在我看來只要不是演員或模特，是不必減成一個骨感美人的。古人有"弱骨豐肌"來形容真正意義上的美女。豐肌，是要有脂肪的，脂肪支撐出豐潤嫩滑之美。

    香菇大棒骨湯

    推薦關鍵詞：補鈣

    原料：

    大棒骨四段，香菇半斤、姜一塊，鹽，小蔥花，以及蒜。

    烹飪方法：

    1.骨肉洗凈后，冷水浸泡15分鐘，時間不要太長，影響鮮味；

    2.這時候水就有點發(fā)紅了，洗一下，放鍋里；

    3.不要放鹽和其他調料，加點蔥姜，去腥味的，水，可以適量多一點，畢竟主要是為了喝湯，也為了撇末的時候方便；

    4.快開時就開始有血末出來了，拿一個細網(wǎng)的小漏勺開始撇，一定要撇干凈，而且要快，因為時間太長了，血末散開了，就撇不出來了，會影響湯的口感的；

    5.撇干凈了，骨頭湯也完全開了，蓋上蓋子，大火燒幾分鐘后換最小火，一直煨著就可以了，一般是半小時到一小時比較好；

    6.快出鍋之前放香菇，此時湯更鮮美；

    7.喝的時候再調味，有人說放點醋可以促進骨頭中的鈣元素釋放，但也有人說不好，放與不放你自己看吧，但如果放，也只能是一點點，否則，也是影響口感的。

    8.調制辣椒調料，加入姜蒜。

    女人需要補鈣，尤其在懷孕、哺乳、經(jīng)期。并且當女性超過30歲以后，骨骼鈣質逐漸流失，等到老年以后，很多女性骨骼薄得像層紙。補鈣能夠維持體液中鈣質的合理濃度，阻止骨骼鈣質的流失，所以平時確實也應該補鈣。

    由于我經(jīng)常寫作，而且嚴重缺乏運動。所以這款湯就能從食物上進行補鈣，可謂是強身健體呢！值得注意的是，大家一定要吃大棒骨的骨髓喲，丟了太可惜了，那可是此湯的精髓。