食材：猴頭菇 大米 玉米油 姜末 做法： 1.猴頭菇溫開(kāi)水浸泡，最少兩個(gè)小時(shí)以上，一定要確保泡發(fā)完全，擠出黃水，梗剪掉，切
用料：黑木耳；西芹；蒜末少許； 生抽1.5湯匙；香醋1.5湯匙；香油1小勺；油辣子1小勺（可不加）；蜂蜜0.5湯匙； 做法： 1、
材料：胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào)：鹽、料酒、蛋清 調(diào)料：姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法： 1、豬里脊
原料： 平菇、雞蛋、青椒、鹽。 做法： 1、平菇洗凈撕成條備用，尖椒切絲； 2、雞蛋加點(diǎn)鹽打勻，炒熟，最好炒嫩點(diǎn)，盛出；
食材：嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 ，蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、小雞燉蘑菇大料3塊、準(zhǔn)備生抽4大匙(
材料：大球蓋菇250g 肉片100g 油適量 鹽適量 蒜適量 步驟： 1.準(zhǔn)備好所有材料； 2.球蓋菇切片； 3.鍋中放油，先放入肉片； 4.接
材料：香菇 雞肉 木耳 醬油 耗油 糖 鹽 淀粉 做法： 1.木耳用冷水泡發(fā)、洗凈，香菇泡發(fā)洗凈; 2.取一只干凈的碗，放入料酒、
材料：黑雞樅菌、嫩絲瓜、橄欖油、精鹽 做法： 1.嫩絲瓜洗凈，去掉一部分外皮，取中間部分切成長(zhǎng)10厘米左右的薄片備用。 2.選
食材：蟹味菇 蟲(chóng)草花 雞肉 胡蘿卜食鹽 味精 生姜 做法： 1.將所有食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備好待用。 2.將雞肉去皮后切成大塊，胡
主料：杏鮑菇 (1個(gè)) 輔料：香腸 (200克) 黑胡椒 (少許) 細(xì)鹽 (1茶匙) 做法： 1.備料杏鮑菇，香腸。 2.鍋里加油，將杏鮑菇
用料：金針菇一小把 青椒 中等大小2個(gè) 豬肉一小塊 姜 蒜 蒜 生抽 淀粉 料酒 做法： 1.豬肉切絲。加入料酒、生抽和淀粉，拌勻
主料： 咸菜 (1棵) 雞腿菇 (1個(gè)) 肉絲 (30克) 做法： 1.熱鍋熱油； 2.放入辣椒先爆一下； 3.接著倒入咸菜翻炒； 4.放人
食材：新鮮松茸 動(dòng)物黃油（無(wú)鹽）食鹽 做法： 1.新鮮松茸洗凈切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。 2.切一小塊黃油備用。
主料： 蟹味菇1斤 蒜末適量（根據(jù)個(gè)人口味） 辣椒末適量（根據(jù)個(gè)人口味） 海鮮醬油適量（根據(jù)個(gè)人口味） 玉米油25ml 做法步
主料：黃秋葵150克、竹蓀50克紅椒80克 輔料：口蘑50克、食鹽5克、植物油2茶匙、杏鮑菇100克 做法： 1.竹蓀不要選人工
食材：大米、雞肉、香菇、玉米胡蘿卜、鹽。 做法： 1.大米淘洗干凈，然后倒入水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火； 2.煮的時(shí)候洗干凈胡
開(kāi)心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲(chóng)夏草海馬湯
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