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    素炒虎掌菌

    發(fā)布時間:2011-05-09

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

    一、 原料:虎掌菌干品50G,蒜片,姜片,蔥段,精鹽,味精,青椒絲,調(diào)和油。
    二、 作法:
      1、 將虎掌菌干品用溫水浸泡2小時以上,洗凈切片。
      2、 油鍋燒熱,放入蔥、姜、蒜煸出味,加入虎掌菌、青椒絲、精鹽爆炒至熟,加入味精即可。

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