材料：干花臉蘑50g，豬肉100g，食鹽2g，香菜10g，蔥5g，姜5g 做法： 1．將花臉蘑用清水洗凈待用； 2．肉炒好,放入
材料：白靈菇400克、洋蔥、干蔥各15克、鹽、胡椒粉、豉油、糖、牛油、黑胡椒碎、菜油各適量 做法： 1.洋蔥、干蔥切碎
材料：干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖 做法： 1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā)； 2.豬腳洗凈，冷
材料：基圍蝦、蘆筍、蟹味菇、姜、生粉、料酒、鹽、油、胡椒 做法： 1.將基圍蝦去殼，用牙簽在蝦背上第二、三節(jié)中挑起
材料：金針菇 雞蛋 料酒 鹽 蒜片 蔥花 做法： 1、金針菇去老根，在沸水中加少量鹽焯熟； 2、雞蛋加料酒、鹽打散；
主料:黃豆芽 香菇 荷蘭豆 枸杞 食鹽 蔥 橄欖油 做法: 1.把黃豆芽的根部掐掉； 2.香菇清洗干凈，切成條狀； 3.鍋
主料：羊肉 木耳 輔料：芹菜 蔥 料酒 生抽 花生油 鹽 十三香 蠔油 做法： 1、黑木耳提前一晚泡發(fā)，去根洗凈，羊肉
材料：木耳 蓮藕 豬肉 蔥 姜 泡椒 油 醋 鹽 白糖 生抽 料酒 淀粉 做法： 1、蓮藕削皮切成薄片；木耳用涼水泡發(fā)后洗凈
材料：鮮香菇、干木耳、肉餡、餃子皮、生抽、五香粉、鹽、油、姜、蔥、少量水 做法： 1.干木耳用溫水浸泡；鮮香菇、蔥
材料：竹蓀、山藥、土母雞、大蔥、姜、鹽、水 做法： 1.姜去皮，拍爛； 2.大蔥，洗凈，切成幾節(jié)； 3.山藥，去
材料：滑子菇 土豆 青紅辣椒 洋蔥 蒜 鹽 做法： 1、土豆去皮切片浸水備用； 2、滑子菇清洗干凈后瀝水備用； 3
材料：排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、鹽 做法： 1、所有材料準(zhǔn)備好，排骨和蘑菇洗凈，姜切片； 2、鍋內(nèi)坐水燒開
材料：蘑菇500克、蠔油1勺、紅燒汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少許、香蔥少許 做法： 1、蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下?lián)?/a>
原料：猴頭菇2枚、花菇3枚、蘆筍1小把、腐竹結(jié)5-6個、姜四片、枸杞8粒、鹽3克、水1600ml 做法： 1.猴頭菇、花菇用清水
材料：滑子菇、野山椒、大蒜頭、大蒜葉、剁椒、鹽、味精、醬油、芝麻油 做法： 1.將野山椒、大蒜頭、大蒜葉、切碎，剁
材料：海鮮菇，胡蘿卜，荷蘭豆，鴨腸，蠔油，鹽，糖，淀粉 做法： 1、荷蘭豆切條，海鮮菇一盤，手撕成條?！ ?、鍋里
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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