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    涼拌豆芽增智菇

    發(fā)布時間:2011-08-08

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        配料:豆芽
        做法:將金針菇、豆芽洗凈、用沸水焯熟,金針菇需0.5-1分鐘、豆芽需5分鐘,濾去水。加入蔥、蒜、姜、味精、醬油、醋、食鹽、香油等調(diào)味品,攪拌均勻就可以吃了。
        作用:清熱解暑,用于暑熱中暑癥狀。

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