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                茶樹菇干煸豆角,專治沒食欲

                發(fā)布時間:2025-03-27

                  來源:美食天下

                主料:
                豆角
                茶樹菇
                 
                輔料:
                蔥適量
                豬肉餡適量
                豆瓣醬適量
                辣醬適量
                料酒一勺
                姜適量
                蒜適量
                 
                步驟:
                1. 豆角洗好待用;
                2. 茶樹菇洗好備用;
                3. 起鍋燒油,干煸豆角直到水分干透、豆角褶皺;
                4. 把豆角撈出,下茶樹菇,也煸好,盛出;
                5. 肉餡放入一勺料酒拌勻;
                6. 幾滴油入鍋,用蔥姜蒜熗鍋后,倒入肉餡,后倒入豆瓣醬和辣醬,煸炒片刻;
                7. 把豆角和茶樹菇都倒入鍋里翻炒,掛色后放鹽,出鍋時放味精。(作者:愛昵的純真年代)

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