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                金針菇和它們是絕配,開胃好吃又營養(yǎng)!

                發(fā)布時間:2025-03-03

                  來源:豆果美食

                用料:
                牛肉 300克
                番茄 2個
                金針菇 適量
                生抽 2勺
                蠔油 1勺
                老抽 1勺
                淀粉 1勺
                料酒 1勺
                番茄醬 1勺
                 
                做法:
                1. 牛肉切片,加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油腌制20分鐘;
                2. 牛肉腌好,鍋中倒油,放入牛肉炒至變色撈出;
                3. 鍋內(nèi)少油,放番茄炒至變軟,加入一碗清水煮開;
                4. 放入牛肉,放入金針菇,加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺番茄醬,最后加入一勺淀粉煮10分鐘即可。(作者:康康吃不胖)

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