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      桑黃是種大型珍稀菌，作為傳統(tǒng)中藥在中國(guó)已有約兩千年的歷史，因其生長(zhǎng)在桑屬植物上，且子實(shí)體呈黃褐色而得名。

 

      近代桑黃的研究起始于日本，長(zhǎng)崎女島的居民因食用島上盛產(chǎn)的桑黃，患癌者較少。1968年日本學(xué)者研究發(fā)表了桑黃有卓越抗癌功效的文章，在后續(xù)研究中，桑黃還被發(fā)現(xiàn)有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、抗肝纖維化、降血糖、抗氧化、抗炎等功效，因其突出的藥用價(jià)值被稱(chēng)為“森林黃金”。

 

      上世紀(jì)80年代初，日本曾進(jìn)入中國(guó)大量收購(gòu)野生桑黃，致野生桑黃瀕臨絕跡。1998年，安徽大別山出現(xiàn)人工培育仿野生桑黃。近年來(lái)，中國(guó)桑黃種植規(guī)模以每年10倍的速度在發(fā)展，段木仿野生桑黃種植區(qū)主要集中在吉林省與安徽省，袋料培植桑黃主要集中在浙江省與江蘇省。