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    杏鮑菇這樣做太香了,營(yíng)養(yǎng)又下飯!

    發(fā)布時(shí)間:2025-05-29

      來(lái)源:美食天下

    食材:鹵牛肉塊、杏鮑菇一個(gè)、青椒一個(gè)、蒜片適量、小米椒3個(gè)、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量
     
    步驟:
     
    1. 杏鮑菇切斜片,牛肉切片,青椒洗凈后從中間片開(kāi),切斜段;
     
    2. 蒜片姜絲適量,小米椒3個(gè);
     
    3. 適量花生油燒熱,放入花椒麻椒炸香,放入蒜片、姜絲爆香;
     
    4. 杏鮑菇干煸至兩面微黃,加入蠔油一勺,翻炒均勻;
     
    5. 牛肉、青紅椒放入翻炒, 加入適量生抽,翻勻關(guān)火。(作者:一溪月)

     

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