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發(fā)布時間：2011-11-22
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：黑木耳20克、紅棗20枚、冰糖適量。
做法：將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗中，加水、紅棗和冰糖，再將碗放置蒸鍋中蒸1小時左右。
用法：吃木耳、紅棗，喝湯。每日2次。
作用：清熱補(bǔ)血。適用于貧血。
評注：黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能，富含生成血細(xì)胞的物質(zhì)，既可補(bǔ)血又可止血。佐大棗更增補(bǔ)血養(yǎng)血之工效。
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