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                好吃下飯不長肉,試試這道干煸杏鮑菇吧!

                發(fā)布時間:2025-07-14

                  來源:豆果美食

                食材:
                杏鮑菇 500g
                蒜瓣 5瓣
                小蔥 1棵
                孜然粉 1小勺
                辣椒粉 1小勺
                白芝麻 1勺
                花椒粉 1小勺
                醬油 2勺
                蠔油 1勺
                老抽 半勺
                 
                步驟:
                1. 杏鮑菇洗凈,撕成細(xì)條,焯水2分鐘,撈出擠出水份;
                2. 蒜切成蒜蓉,炒鍋放油,油熱放蒜蓉炒;
                3. 加入杏鮑菇翻炒,加2勺醬油、1勺蠔油、半勺老抽;
                4. 加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均勻出鍋,撒點小蔥碎。(作者:紫煜_zy)
                 

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