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                蘑菇與海鮮搭配,鮮上加鮮,營養(yǎng)也不含糊

                發(fā)布時(shí)間:2025-06-10

                  來源:豆果美食

                食材:
                魷魚300g
                白蘑菇100g
                大蔥1根
                姜1塊
                青紅椒適量
                鹽少許
                 
                做法:
                1. 魷魚洗凈后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大蔥斜切段,姜切片,青紅椒切圈;
                2. 鍋中放入少許油,燒至七分熱放入姜片,煸炒半分鐘,再放入大蔥段,煸炒至出香味;
                3. 放入蘑菇,翻炒兩分鐘;
                4. 放入魷魚,繼續(xù)翻炒兩分鐘;
                5. 放入少量鹽調(diào)味,再放入青紅椒圈,大火翻炒至湯汁收干即可。(作者:Nicole)
                 

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