1. 過(guò)敏人群不能吃。茶樹(shù)菇含有蛋白質(zhì)和多糖等成分,如果體質(zhì)比較敏感,食用茶樹(shù)菇可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),例如皮膚發(fā)紅、腹脹等癥狀。
2. 腸胃疾病者不能吃。如果自身患有腸胃疾病,是不宜吃茶樹(shù)菇的,因?yàn)椴铇?shù)菇相較于其他食物來(lái)說(shuō)不太好消化,反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響病情。
3. 忌食發(fā)物的人群不能吃。茶樹(shù)菇屬于菌類發(fā)物,而發(fā)物是富有營(yíng)養(yǎng)或有刺激性,特別容易誘發(fā)某些疾病,尤其是舊病宿疾或者是加重已發(fā)疾病的食物,如果有醫(yī)囑說(shuō)不能吃發(fā)物,那就最好不吃茶樹(shù)菇,以免對(duì)病情不利。
此外,茶樹(shù)菇不要和鵪鶉、河蟹、番茄一起食用,以免產(chǎn)生不適反應(yīng),如惡心、嘔吐、眩暈等。