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    蘑菇青菜豬肝湯,鮮美不膩

    發(fā)布時(shí)間:2025-02-20

      來源:美食天下

    食材:豬肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、鹽、料酒、生抽
     
    步驟:
     
    1. 豬肝清洗切片,用流動(dòng)水沖掉血沫,加鹽、料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘。
     
    2. 蘑菇、青菜清洗備用,蘑菇切片,青菜切段。
     
    3. 鍋中放油燒熱,放入青菜翻炒,放入蘑菇翻炒2分鐘,倒入適量開水。
     
    4. 放入豬肝燒熟,加鹽調(diào)味。(作者:清水淡竹)

     

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