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    靈芝的功效與大小成正比嗎?

    發(fā)布時間:2024-09-20

      來源:泰山靈芝百科

          靈芝子實體的大小一般與品種、生長周期、環(huán)境因素都有直接的關系,但與其功效并不成正比,根據(jù)目前靈芝的品種分類,全世界大概有200多種,而目前公認的營養(yǎng)滋補價值較高的則是道地的泰山赤靈芝,對比其他靈芝品種從外觀形態(tài)來說:赤靈芝子實體并不大,但菌蓋肥厚,菌柄粗壯,其內含的對人體健康有益的靈芝三萜、多糖、蛋白等活性成分是非常豐富的,因此對人體的滋補保健價值也是非常高的,而一些個體較大的靈芝,比如赤芝里面的韓芝,雖然其菌朵非常大,但是它的營養(yǎng)價值卻是非常低的,并不太適合人們的日常保健服用。

          同時,有些生長較大的靈芝,因為生長時間較久沒有及時采摘導致木質化,里面的營養(yǎng)成分也嚴重流失,基本沒有什么保健價值了。由此可見,靈芝并不是越大的功效就會越好。

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