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    小炒鹿茸菌

    發(fā)布時間：2024-09-12

      來源：美食妃英理

    食材：鹿茸菌60克、胡蘿卜半根、黃瓜半根、油適量、素蠔油1勺、味極鮮2勺
     
    做法：
     
    1. 鹿茸菇溫水泡發(fā)，洗凈備用；
     
    2. 胡蘿卜和黃瓜處理好切片；
     
    3. 鍋中燒開水，放入鹿茸菇煮1分鐘撈出瀝干水；
     
    4. 起鍋熱油，加入胡蘿卜和鹿茸菇炒軟；
     
    5. 加入黃瓜炒至斷生；
     
    6. 加素蠔油、味極鮮翻炒均勻即可。

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