每個(gè)季節(jié),生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都不一樣,而立夏作為四大節(jié)氣之一,此時(shí)更應(yīng)該注意養(yǎng)生。俗話說:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,因?yàn)榱⑾暮螅梭w會(huì)感覺很熱,不少人每天都會(huì)喝冷飲、吹空調(diào),時(shí)間一長,濕氣會(huì)越來越重,食欲會(huì)越來越差,所以此時(shí)一定要把陽氣養(yǎng)足,幫助身體快速排出體內(nèi)的濕寒,來保持身體的健康。
下面給大家介紹的這三種食物,最適合在立夏后多吃,因?yàn)檫@三種食物都具有“養(yǎng)陽散寒”的功效,堅(jiān)持每天換著吃,能使我們更健康地入夏。
第一種:平菇
平菇含有18種氨基酸,而且平菇中還含有豐富的“鉀、鈣、鐵、硒”等人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),在立夏后多吃平菇,不僅可以養(yǎng)陽散寒,而且還能增強(qiáng)免疫力呢!
推薦:清炒平菇
準(zhǔn)備食材:平菇350克、青椒5克、胡蘿卜1根、肥肉10克,淀粉、生抽、食鹽、雞精適量。
做法:
1. 把平菇撕成大小適中的塊狀,然后把平菇?jīng)_洗干凈,接著用力抓平菇,把里面多余的水分?jǐn)D出來。
2. 鍋中放入適量油,然后把切好的肥肉放入鍋中,將它炸成金黃色后,將少許姜末放入鍋中爆香,接著再把平菇放入鍋中,猛火炒一會(huì)兒,直到將平菇炒到斷生。
3. 將青椒片、胡蘿卜片、食鹽、生抽、雞精全部放入平菇中翻炒均勻后,最后沿著鍋邊淋少許水淀粉,繼續(xù)炒七八下即可起鍋食用。
第二種:老姜
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,因?yàn)槔辖且环N熱性食物,在夏天多吃老姜,不僅可以養(yǎng)陽,而且還能將體內(nèi)的寒氣、濕氣排出來,從而使人更有精氣神,天越熱越要多吃老姜。
第三種:豬肚
隨著氣溫上升,不少人的食欲會(huì)減退,還有一些人在炎熱的夏天,會(huì)吃一些麻辣、咸菜、冰凍食物,這些都會(huì)對腸胃造成傷害,此時(shí)我們就要吃一些豬肚,豬肚不僅可以養(yǎng)胃,而且還能養(yǎng)陽散寒,是最適合在夏天吃的一種肉。