冬蟲夏草是非常珍貴的藥材。由于冬蟲夏草所需的形成環(huán)境苛刻，因此在古時(shí)非常珍貴，對(duì)冬蟲夏草的研究與應(yīng)用也相對(duì)較少。到現(xiàn)代后，由于菌物科學(xué)和菌物醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)冬蟲夏草的了解與研究越發(fā)深入。
張大寧便是我國(guó)最早將冬蟲夏草應(yīng)用于腎臟疾病治療的專家之一。
《本草備要》云“冬蟲夏草，甘，平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳”，明確指出了冬蟲夏草的功能主要在于補(bǔ)肺腎，冬蟲夏草也是唯一一味能平衡陰陽(yáng)的藥物。張大寧基于此，在上世紀(jì)70年代邊開始講冬蟲夏草應(yīng)用于慢性腎臟疾病的臨床治療。他認(rèn)為冬蟲夏草力強(qiáng)不猛，陰陽(yáng)并補(bǔ)，不熱不燥，虛寒、虛熱者均可用之，補(bǔ)陽(yáng)可伍黃芪、白術(shù)，補(bǔ)血可伍當(dāng)歸、黃精。
張大寧所著的名方中，很多都應(yīng)用了冬蟲夏草。如腎康寧膠囊，便是黃芪、土茯苓、丹參、蒲公英、敗醬草、冬蟲夏草配伍而成；補(bǔ)腎扶正膠囊則使用了冬蟲夏草、黃芪、黃連；糖腎康膠囊則使用了黃芪、女貞子、墨旱蓮、丹參、冬蟲夏草。
除了在腎臟疾病上的應(yīng)用，菌物醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草可明顯增強(qiáng)腎上腺素的擴(kuò)張支氣管作用，調(diào)節(jié)支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀，延緩復(fù)發(fā)時(shí)間。同時(shí)蟲草素對(duì)結(jié)核桿菌等引起肺部感染的病菌有強(qiáng)烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復(fù)已受損的肺泡細(xì)胞。
前幾年，冬蟲夏草砷含量超標(biāo)的新聞被爆了出來，引起很大的反響，因?yàn)槌Ｒ姷亩舅幣闶菬o機(jī)砷。經(jīng)檢測(cè)，冬蟲夏草總砷超標(biāo)，總砷是指無毒的有機(jī)砷與有毒的無機(jī)砷總量，其無機(jī)砷含量較低，且毒性較小的DMA和MMA也未檢出，大部分以其他有機(jī)砷形態(tài)存在，其無機(jī)砷含量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。但《四川中藥志》記載冬蟲夏草：“有表邪者慎用”，因此如果大家需要長(zhǎng)期服用冬蟲夏草，建議與醫(yī)生進(jìn)行溝通確認(rèn)。
菌物醫(yī)學(xué)的發(fā)展不僅使很多菌物的藥用價(jià)值被人們所發(fā)現(xiàn)、應(yīng)用，同時(shí)也更好地指導(dǎo)了人們?nèi)绾问褂酶黝惥锼?，告知了大家使用不同菌物藥時(shí)的相關(guān)注意事項(xiàng)，更好地保障人們的健康生活。
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