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                西芹海鮮菇炒蝦,色彩鮮艷,口味豐富

                發(fā)布時(shí)間:2024-03-12

                  來源:鴻鴻說歷史

                  用料
                 
                       基圍蝦 250克
                 
                  水果蘿卜 2根
                 
                  西芹 4根
                 
                  海鮮菇 100g
                 
                  大蒜 2瓣
                 
                  薄鹽鮮醬油 1勺
                 
                  蠔油 2勺
                 
                  鹽 少許
                 
                  有機(jī)味增醬 少許
                 
                       做法步驟:
                 
                  1. 蝦用開水煮一下,去殼去蝦線蝦頭。
                 
                  2. 西芹、蘿卜切好,海鮮菇洗干凈擠一擠水,大蒜切片。
                 
                  3. 鍋中倒入些許橄欖油,微熱后放蒜爆香一小會。
                  
                  4. 西芹、胡蘿卜下鍋翻炒2分鐘,加入海鮮菇,翻炒1分鐘。
                 
                  5. 倒入蝦,翻炒2分鐘左右。
                 
                  6. 加入蠔油,醬油,鹽,翻炒均勻即可出鍋。

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