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                金針菇的這種吃法是誰發(fā)明的?太絕了

                發(fā)布時(shí)間:2023-06-20

                  來源:下廚房

                用料:  
                番茄 1個(gè)
                雞蛋 2個(gè)
                豆腐 2塊
                金針菇 1小把

                做法: 
                1. 番茄去皮切塊,金針菇切小朵,雞蛋打散,豆腐切小塊;
                2. 調(diào)個(gè)料汁備用:1勺生抽?1勺蠔油?1勺番茄醬?半勺玉米淀粉;
                3. 豆腐淋滿蛋液,鍋中倒油,豆腐煎至兩面金黃盛出;
                4. 鍋中倒油,蔥蒜炒香,倒入番茄炒出水,加入一大碗水燒開,再把金針菇倒進(jìn)去煮一會(huì);
                5. 倒入豆腐和料汁,大火煮至濃稠收汁。(作者:橘子的減脂食譜)

                 

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