冬蟲夏草燉鵪鶉，補氣血益肺腎

發(fā)布時間：2022-11-14

來源：Alice種草小能手

日常生活中，女性朋友經(jīng)常吃一點冬蟲夏草，可以幫助改善皮膚狀態(tài)，飽滿精神，讓精力更加充沛。

【食材】

冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

【做法】

1、冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;

2、鵪鶉洗干凈后放入沸水內，焯水1分鐘后，撈出晾涼；

3、蔥切斷，姜切片備用；

4、將每只鵪鶉的腹內放入冬蟲夏草2-3條，然后逐只用線纏緊放入盅子內，湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

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