日常生活中,女性朋友經(jīng)常吃一點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草,可以幫助改善皮膚狀態(tài),飽滿精神,讓精力更加充沛。
【食材】
冬蟲(chóng)夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。
【做法】
1、冬蟲(chóng)夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;
2、鵪鶉洗干凈后放入沸水內(nèi),焯水1分鐘后,撈出晾涼;
3、蔥切斷,姜切片備用;
4、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入冬蟲(chóng)夏草2-3條,然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。